Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요~! 😊오늘도 간단하면서도 맛있는 볶음밥 레시피 들고 왔습니다!볶음밥 하면 가장 먼저 떠오르는 거, 뭘까요? 바로 김! 치! 볶! 음! 밥! 🥢🔥이거야말로 한국인의 소울푸드, 없는 재료 없이도 뚝딱 만들 수 있는 국민 볶음밥이죠.근데 그냥 김치 넣고 대충 볶으면 안 됩니다~! 조금만 신경 쓰면 맛이 10배 올라가요!오늘은 김치볶음밥을 더 맛있게 만드는 황금 레시피 + 꿀팁까지 전수해드릴게요! 😆그럼 시작해볼까요? 🚀2. 감칠맛 터지는 김치볶음밥 (Kimchi Fried Rice)🍳⏱ 소요시간: 10~15분🔥 난이도: 초급📊 칼로리: 약 550kcal (1인분 기준)📌 재료 (1인분)밥 1공기 (찬밥 추천!)잘 익은 김치 ½컵 (송송 썰어 준비)김치 국물 2큰술 (없으면 생략 가능..

안녕하세요~! 😃오늘은 향긋하고 상큼한 참나물과 고소하고 부드러운 두부가 만나서 입안에서 봄 향기가 가득 퍼지는 샐러드를 만들어볼께요!"참나물? 그거 나물 무침 말고도 먹을 수 있어요?" 하시는 분들 계시죠?그럼요~! 샐러드로 먹으면 더 맛있고, 더 건강해집니다!거기에 고소한 두부와 상큼한 유자 드레싱까지 더해주면, 한 입 먹는 순간 봄이 온 것 같은 기분~ 🌿샐러드 어렵지 않아요! 그냥 썰고 섞으면 끝~! 봄 향기 가득한 샐러드 만들러 바로 가볼까요? 🎉🌸 봄내음 가득! 봄 철 샐러드 4️⃣참나물 두부 샐러드 (Chamnamul Tofu Salad) 🥗✨💪 칼로리 : 약 180 Kcal🕒 소요시간: 10분 🛒 재료 (2인분)참나물 – 1줌 (100g 정도)두부 – 1/2모 (150g)방울..

안녕하세요! 😊 오늘은 쫄깃하고 감칠맛 가득한 소라 요리 1탄! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 10가지 레시피를 준비했어요.소라는 삶아서 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 요리로 변신하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다! 그럼 지금부터 맛있고 간단한 소라 요리, 함께 만들어볼까요? 🍽️ 🍳 소라 삶는 법 (How to Boil Turban shell) 🐚✅ 소요시간: 20분🛒 재료소라 500g물 1.5L소금 1큰술소주 1/2컵 (비린내 제거용)다시마 1장 (선택)👨‍🍳 삶는 법소라는 깨끗한 물에 여러 번 헹구며 솔로 문질러 껍질의 이물질을 제거해요.냄비에 물, 소금, 소주, 다시마를 넣고 끓입니다.물이 끓으면 소라를 넣고 약 15분간 삶아요. (소라 크기에 따라 12~18분 조절)삶은 소라는..

안녕하세요!오늘은 달콤하고 든든한 고구마 닭가슴살 퓨레(Sweet Potato Chicken Puree)를 소개할게요! 🍠🍗고구마는 자연스러운 단맛과 풍부한 식이섬유로 아기의 소화를 돕고, 닭가슴살은 단백질이 풍부해 튼튼한 성장을 도와줘요.이 두 가지를 부드럽게 퓨레로 만들어주면 고소함과 달콤함이 어우러져 아기가 거부감 없이 잘 먹을 거예요!그럼 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요. 우리 아가의 건강하고 맛있는 한 끼, 함께 만들어볼까요? 👨‍🍳✨17. 고구마 닭가슴살 퓨레 (Sweet Potato Chicken Puree)👶7개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 20분🛒 재료고구마 30g닭가슴살 30g물 100ml🍽 만드는 방법재료 손질하기고구마는 껍질을 벗기고 작은 조..