Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 👨‍🍳오늘도 여러분의 입맛을 책임질 맛있는 파스타 레시피로 돌아왔습니다!지난번에 소개했던 짭조름하고 매콤한 푸타네스카 파스타 잘 만들어 보셨나요? 🍼🍝이번엔 고소하고 진한 풍미가 가득한 까르보나라 파스타 (Carbonara Pasta)를 만들어 보겠습니다! 🧀🍝크리미한 소스와 짭조름한 베이컨이 어우러진 이 파스타는 누구나 좋아할 맛이에요.그럼 바로 시작해 볼까요? 🍝10. 까르보나라 파스타 (Carbonara Pasta) 🧀소요시간: 약 20분칼로리: 약 600kcal (1인분 기준)🛍️ 재료스파게티 면 100g (대체: 링귀니, 페투치니)베이컨 100g (대체: 판체타, 훈제햄)달걀 노른자 2개 (대체: 전란 1개)파르메산 치즈 2큰술 (대체: 체다 치즈, 그라나 파다노)올..

안녕하세요!봄바람이 솔솔 부는 날, 상큼하고 촉촉한 레몬 머핀 한 입이면 기분이 확 살아나요! ☀️촉촉한 머핀 위에 레몬글레이즈를 솔솔~달콤하면서도 상큼한 맛이 입안을 가득 채워줍니다.집에서 카페 느낌 제대로 내고 싶다면? 간단한 재료로 뚝딱 만들어보세요!10분 준비, 20분 굽기! 단 30분이면 완성됩니다!  그럼 지금부터 만들어볼까요? 🎶🌸 봄날 간식 시리즈 5️⃣🍋 레몬글레이즈 머핀 (Lemon Glazed Muffin)상큼한 봄을 머금은 레몬 머핀! 🍋✨ 📝 칼로리: 약 330kcal⏳ 소요 시간: 30분🍽 난이도: ★★☆ (조금만 신경 쓰면 완벽!)🛒 재료 (6개 분량)머핀 반죽박력분 150g설탕 100g베이킹파우더 1작은술달걀 1개우유 100ml녹인 버터 50g레몬즙 2큰술레몬 제..

안녕하세요!오늘은 당뇨 걱정 없이 즐길 수 있는 가지 피자 (Eggplant Pizza)를 소개할게요! 🍆빵 대신 가지를 사용해 탄수화물을 확 줄이고, 채소와 단백질을 풍성하게 담아 맛도 건강도 챙길 수 있는 요리랍니다!그럼 바로 시작해 볼까요? 🍕🍆15. 가지 피자 (Eggplant Pizza)소요 시간: 약 20분당 수치: 탄수화물 약 7g/1인분재료 (2인분 기준)가지: 1개 (두께 1cm로 슬라이스)토마토 소스: 2큰술 (무가당 저염 소스 사용)모짜렐라 치즈: 1/2컵 (저지방 사용 추천)방울토마토: 4~5개 (슬라이스)바질 잎: 몇 장 (선택)올리브유: 1큰술소금, 후추: 약간오레가노나 바질가루: 약간 (선택)만드는 방법가지 준비하기:가지는 1cm 두께로 슬라이스하고, 소금과 후추를 살짝 ..