Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 😊매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요?오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 얼큰하고 부드러운 순두부찌개 레시피를 알려드릴게요!매콤한 국물에 촉촉하게 풀어진 순두부, 밥 한 공기 말아 먹으면 그야말로 완벽한 한 끼! 🍚🔥특별한 재료 없이도 맛있게 끓이는 방법, 함께 만들어 볼까요? 🧑‍🍳55. 순두부찌개 레시피 (Soft Tofu Stew)📌 소요시간: 15~20분📌 난이도: ★★☆☆☆🛒 재료 (2~3인분)✔ 순두부 1팩 (300g)✔ 돼지고기 (or 소고기, 해물) 100g✔ 양파 1/4개✔ 애호박 1/4개✔ 대파 1/2대✔ 청양고추 1개 (선택)✔ 달걀 1개✔ 식용유 1큰술🍲 양념장 재료✔ 고춧가루 1.5큰술✔ 고추기름 (or 식용유) 1큰술✔ 다진 마늘 1큰술..

안녕하세요! 😊오늘은 겉은 바삭! 속은 촉촉! 고소한 아몬드 쿠키를 만들어볼 거예요! 🍪💛밀가루 없이도 고소하고 바삭한 쿠키를 만들 수 있어요!게다가 설탕 대신 건강한 감미료를 사용해서 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 디저트랍니다.오븐만 있으면 뚝딱! 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피, 같이 만들어볼까요? 😆🍪 바삭하고 고소한 아몬드 쿠키 레시피!4. 아몬드 가루 저탄수 쿠키 (Almond Flour Low-Carb Cookies)소요 시간: 약 25분칼로리: 1개당 약 80kcal📌 재료 (약 12개 분량)아몬드 가루 100g베이킹 파우더 1/2작은술에리스리톨 40g (또는 스테비아, 꿀)계란 1개 (실온)코코넛 오일 30ml (또는 무염 버터)바닐라 익스트랙 1작은술소금 한..

안녕하세요!오늘은 여름철 대표 별미 콩국수 (Cold Soybean Noodles)를 소개할게요! 🥜❄️고소하고 진한 콩국물이 시원하게 넘어가면서, 면발과 함께 쫄깃하고 담백한 맛을 즐길 수 있는 국수죠. 🍜더운 여름, 시원하고 건강한 한 끼로 딱이에요! 😋 👍그럼 국수의 나라로 떠나볼까요? 🍜🌟🍜 초간단 & 맛있는 국수 레시피 6️⃣ - 콩국수🕒 소요시간: 30분 (콩 불리는 시간 제외) 🔥 난이도: 초급 🔥 칼로리: 1인분 약 450kcal🛒 재료 (2인분 기준)✔ 소면 - 200g ✔ 삶은 콩 - 1컵 (백태 or 서리태) ✔ 물 - 1컵 (콩국물 농도 조절용) ✔ 우유 또는 두유 - 1/2컵 (더 부드럽게, 선택) ✔ 소금 - 1작은술 ✔ 설탕 - 1작은술 (선택) ✔ 오이 -..

안녕하세요!매콤한 떡볶이에 고소하고 바삭한 감자 고로케까지 곁들이면? 그야말로 완벽한 분식 조합! 🤤겉은 바삭! 속은 부드럽고 촉촉한 감자 고로케는떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으면 감칠맛이 배가 되면서 단짠의 끝판왕이 됩니다! 😍오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 감자 고로케 레시피를 알려드릴게요.에어프라이어로도 쉽게 만들 수 있으니, 떡볶이 먹을 때 꼭 함께 준비해 보세요!지금부터 환상의 조합! 감자 고로케 만들기 시작해볼까요? 🍽🔥환상의 떡볶이 궁합 요리 시리즈 3️⃣3. 겉바속촉! 감자 고로케 (Crispy Potato Croquette)겉바속촉! 떡볶이와 환상 궁합 감자 고로케 🥔 ⏳ 조리 시간: 약 20분🔥 난이도: 초급~중급🍽️ 1인분 기준: 약 280kcal (튀김 여부에 따라 ..

안녕하세요!오늘은 통통한 새우와 고소한 아보카도가 만난 새우 아보카도 샌드위치 (Shrimp Avocado Sandwich)를 소개해드릴게요!빵 대신 두툼한 계란 지단을 사용해 탄수화물을 확 줄이고, 새우와 아보카도의 고소한 조합으로 맛까지 살린 건강한 샌드위치랍니다.그럼 바로 시작해볼까요? 🥑🦐18. 새우 아보카도 샌드위치 (Shrimp Avocado Sandwich)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 6g/1인분재료 (2인분 기준)계란: 3개새우: 6~8마리 (중하 크기)아보카도: 1/2개 (슬라이스)양상추: 한 줌방울토마토: 4개 (반으로 자르기)올리브유: 1작은술소금, 후추: 약간소스 재료:플레인 요거트: 1큰술레몬즙: 1작은술올리브유: 1작은술머스터드: 1/2작은술소금, 후추: 약간..