Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!제가 요즘 빠져있는 게 뭔지 아시나요? 바로 봄 제철 재료로 만드는 하이볼입니다!제철 재료니까 신선하고, 건강하고, 무엇보다 맛이 좋고 향이 끝내줍니다!술 좋아하시는 분들? 하이볼로 봄 기분 낼 수 있고요~술 잘 못 드시는 분도? 음료처럼 시원하고 가볍게 즐기실 수 있어요! 👍제철 하이볼 바로 만들어 볼까요? 🍸봄하이볼 레시피 1️⃣🍹1️⃣ 딸기봄봄 하이볼 (Strawberry Blossom Highball)🍓🍸🍹🍹칼로리 : 130kcal/1잔기준🕒 소요시간: 5분🍶 난이도: ★☆☆ (완전 쉬움!)🍓 준비할 재료 (1잔 기준)딸기 3~4알 (잘 익은 걸로, 향이 나는 게 좋아요!)탄산수 100ml위스키 45ml (추천: 제임슨 / 대체: 진빔, 이와이, 토리 위스키 등 부드러..

안녕하세요! 👨‍🍳오늘도 여러분의 입맛을 책임질 맛있는 파스타 레시피로 돌아왔습니다!지난번에 소개했던 고소한 명란 크림 파스타 잘 만들어 보셨나요? 🐠🍝이번엔 부드럽고 담백한 치킨 알프레도 파스타 (Chicken Alfredo Pasta)를 만들어 보겠습니다! 🐔🍝진한 크림소스와 부드러운 닭고기가 어우러져 누구나 좋아하는 클래식한 파스타죠.그럼 바로 시작해 볼까요? 🍝14. 치킨 알프레도 파스타 (Chicken Alfredo Pasta) 🐔소요시간: 약 30분칼로리: 약 700kcal (1인분 기준)🛍️ 재료페투치니 면 100g (대체: 스파게티, 링귀니)닭 가슴살 150g (대체: 닭다리살, 칠면조 고기)마늘 2쪽 (다진 것)생크림 1컵 (대체: 우유+버터 1큰술)파마산 치즈 2큰술 (..

안녕하세요! 😊 오늘은 향긋하고 상큼한 맛이 매력적인 레몬 마들렌을 만들어볼 거예요! 🍋레몬은 디저트에 넣으면 깔끔하고 기분 좋은 상큼함을 더해줘요. 특히 마들렌과 만나면 부드러우면서도 상쾌한 풍미가 완성된답니다! 🍋✨오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요! 상큼한 레몬 마들렌 세상으로 떠나볼까요?! 🍪🍋 상큼한 홍차 마들렌 레시피!9. 레몬 마들렌 (Lemon Madeleine)소요 시간: 약 35분 (반죽 휴지 시간 포함)칼로리: 개당 약 95kcal📌 재료 (약 12개 분량)박력분 100g베이킹파우더 3g달걀 2개 (실온)설탕 80g버터 100g (녹여서 준비)꿀 1큰술바닐라 익스트랙 1작은술레몬즙 1큰술레몬 제스트 1작은술 (레몬 껍질을 갈아서 준비)🍯 만드는 방법1. 반죽 만들기..

안녕하세요!더운 날씨에 뜨거운 보쌈 먹기 부담스러울 때 있죠? ☀️이럴 땐 고기를 차갑게 식혀서 쫀득하고 시원하게 즐기는 냉보쌈이 딱입니다! 👍육즙을 꽉 잡아 쫄깃한 식감이 더 살아나고, 새콤달콤한 소스까지 곁들이면 입맛 확~ 살아나요!오늘은 냉보쌈을 더욱 맛있게 즐기는 비법을 알려드릴게요! 바로 시작해볼까요? 😋여름에 딱! 냉보쌈 & 시원한 소스 3종!- 더운 날에도 보쌈을 포기할 수 없다면? 시원~한 냉보쌈이 답이다! 👍📌 [냉보쌈 기본 레시피] – 쫄깃하고 촉촉한 차가운 보쌈🥩 냉보쌈용 돼지고기 삶기 (Cold Boiled Pork for Bossam)🕑 소요시간: 50분 + 냉장시간 30분🔥 칼로리: 1인분 약 450~500kcal📌 재료 (3~4인분 기준)✅ 주재료:돼지고기 앞다리..

안녕하세요!오늘은 담백하고 달콤한 당근 닭고기 퓨레(Carrot Chicken Puree)를 소개할게요! 🥕🍗닭고기는 단백질이 풍부해 아기의 근육 발달에 도움을 주고, 당근은 자연스러운 단맛과 풍부한 비타민이 들어 있어 면역력 강화에 좋아요. 👍이 두 가지를 함께 퓨레로 만들어주면 부드럽고 맛있어서 우리 아기가 한 입 먹고 또 먹고 싶어질 거예요!그럼 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요!우리 아기의 건강한 한 끼, 함께 만들어볼까요? 👨‍🍳✨21. 당근 닭고기 퓨레 (Carrot Chicken Puree) 👶7개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 15분🛒 재료닭가슴살 30g당근 30g물 100ml🍽️ 만드는 방법재료 손질하기닭가슴살은 핏물을 제거하고 작게 썰어줍니다.당근..