Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 😊매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요?오늘은 쫄깃한 주꾸미에 매콤한 양념이 착! 감기는 주꾸미 볶음을 소개해 드릴게요! 🦑칼칼하고 감칠맛 넘치는 양념이 밥과 함께 먹으면 완전 밥도둑!야채까지 듬뿍 넣어 볶으면 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있어요!지금부터 주꾸미 볶음, 함께 만들어볼까요? 🍽✨62. 주꾸미 볶음 (Spicy Stir-fried Webfoot Octopus) 📌 소요시간: 30분📌 난이도: ★★☆☆☆🛒 재료 (2~3인분)✔ 주꾸미 500g✔ 양배추 1/4개 (굵게 채썰기)✔ 양파 1/2개 (채썰기)✔ 대파 1대 (어슷썰기)✔ 청양고추 1개 (선택)✔ 당근 1/4개 (채썰기)✔ 깻잎 5장 (채썰기, 선택)✔ 식용유 2큰술🍯 양념장 재료✔ 고춧가루 2큰술..

안녕하세요!오늘은 고소하고 부드러운 감자 브로콜리 치즈 퓨레 (Potato Broccoli Cheese Puree)를 소개할게요! 🥔🥦🧀감자는 포만감이 좋고 부드러워 아기가 먹기 좋고, 브로콜리는 비타민과 식이섬유가 풍부해 면역력과 소화에 도움을 줘요.여기에 치즈를 살짝 더하면 고소한 맛이 더해져 아기가 한 입 먹고 "음~ 맛있다!" 할지도 몰라요! 😋그럼 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요!우리 아기의 건강한 이유식, 함께 만들어볼까요? 👨‍🍳✨22. 감자 브로콜리 치즈 퓨레 (Potato Broccoli Cheese Puree) 👶7개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 15분🛒 재료감자 30g브로콜리 20g치즈(무염) 5g물 100ml🍽️ 만드는 방법재료 손질하기감..

안녕하세요!여러분, 보쌈은 익숙하죠? 그런데 동파육은 뭔가 어려워 보인다?절대 아닙니다! 천천히 졸이기만 하면 끝이라 사실 보쌈보다 쉽습니다.기본적으로 돼지고기, 간장, 설탕, 술만 있으면 끝! 👍촉촉하고 부드러운 고기, 윤기 좔좔 흐르는 달달짭짤한 소스까지 완벽한 요리!오늘은 집에서 쉽게 만드는 동파육 레시피를 알려드릴게요. 🤗윤기 좔좔~ 입에서 녹는 동파육 (Dongporou, 东坡肉)- 이렇게 부드러울 수가? 중국 황실도 반한 돼지고기 요리! 📌 [동파육 기본 레시피] – 부드럽고 촉촉한 중국식 보쌈!🥩 동파육 (Braised Pork Belly, 东坡肉)🕑 소요시간: 2시간 (손 많이 안 가고 그냥 두면 됨!)🔥 칼로리: 1인분 약 600kcal (밥이랑 먹으면 더 증가!)📌 재료 (..

안녕하세요! 😊 오늘은 상큼하고 달콤한 블루베리 마들렌을 만들어볼 거예요! 🫐블루베리는 향긋하고 새콤달콤한 맛이 매력적인 과일이죠! 마들렌 반죽에 블루베리를 더하면 촉촉함과 과즙이 살아있는 풍미를 느낄 수 있어요. 🫐✨오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요! 요리 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있도록 하나하나 친절하고 자세히 알려드릴 테니 함께 만들어봐요! 🍪🫐 달콤한 홍차 마들렌 레시피!11. 블루베리 마들렌 (Blueberry Madeleine)소요 시간: 약 35분 (반죽 휴지 시간 포함)칼로리: 개당 약 100kcal📌 재료 (약 12개 분량)박력분 100g베이킹파우더 3g달걀 2개 (실온)설탕 80g버터 100g (녹여서 준비)꿀 1큰술바닐라 익스트랙 1작은술우유 1큰술블루베리 ..

안녕하세요!아침에 밥을 챙겨 먹는 게 중요하지만, 시간이 없으면 손에 들고 먹을 수 있는 간편한 음식이 최고!그래서 오늘은 출근길에도 뚝딱! 초간단 또띠아 랩 샌드위치 (Quick Tortilla Wrap Sandwich)를 소개해드릴게요! 🥪냉장고에 있는 재료만으로 만들 수 있고, 손으로 들고 먹을 수 있어서 바쁜 아침에도 딱! 👍2. 출근길에도 뚝딱! 초간단 또띠아 랩 샌드위치 (Quick Tortilla Wrap Sandwich) 🥙⏳ 소요시간: 5~7분🔥 난이도: 하 (누구나 쉽게 만들 수 있어요!)🍽️ 1인분 기준🔥 예상 칼로리: 약 350~450kcal📌 재료✅ 또띠아 1장 (밀 또띠아, 통밀 또띠아, 크레페도 가능)✅ 슬라이스 치즈 1장 (체다, 모짜렐라, 고다 다 좋아요!)✅ ..