Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요~! 😆오늘은 입안에서 가쓰오부시가 춤추는🔥오코노미야끼 볶음밥입니다!한마디로 설명하자면,, 밥으로 만든 오코노미야끼 혹은 일본식 야키소바 느낌의 볶음밥 버전이라 보시면 돼요!✔️ 가쓰오부시의 풍미✔️ 진한 소스 맛✔️ 마요네즈와 함께한 단짠의 정석이건 진짜 일본 길거리 야끼소바 볶음밥 버전,밖에서 먹는 맛을 집에서 10분 만에 완성! 🍱🔥바로 만들어볼까요? 🤩✨9. 오코노미야끼 볶음밥 (Okonomiyaki Fried Rice) 🍳⏱ 소요시간: 15분🔥 난이도: 초급📊 칼로리: 약 700kcal (1인분 기준)📌 재료 (1인분 기준)밥 1공기 (찬밥 추천!)양배추 ½컵 (잘게 채 썬 것)대파 or 양파 ¼개 (다진 것)베이컨 or 햄 2줄달걀 1개다진 마늘 ½작은술가쓰오부시 한 ..

안녕하세요! 😊보쌈을 만들고 싶은데 시간이 너무 오래 걸릴까 봐 고민되시나요?오늘은 콜라를 이용해 빠르고 간편하게 만드는 보쌈 레시피를 알려드릴게요!콜라에는 설탕, 카라멜, 탄산 성분이 들어 있어 고기의 잡내를 제거하고, 고기를 촉촉하고 부드럽게 만들어 준답니다! 💡준비할 재료도 간단하고, 조리 시간도 짧아서 손쉽게 만들 수 있어요!자, 바로 시작해 볼까요? 😆🎵🐷 콜라로 만드는 초간단 보쌈! (Coke Boiled Pork) 🥤🍖- 집에서 간단하게 콜라로 촉촉하고 야들야들한 보쌈 만들기! 🐽📌 콜라 보쌈 레시피🕑 소요시간: 40 ~ 50분🔥 칼로리: 1인분 약 365kcal🛒 재료 (3~4인분)✔ 돼지고기 앞다리살 (또는 삼겹살) 600800g✔ 콜라 500mL (1캔)✔ 양파 1..

안녕하세요~! 😃 여러분, 새싹채소 드셔보셨나요?이 어린 채소들은 비타민과 미네랄이 풍부하고, 아삭아삭한 식감이 참 좋아요!여기에 부드러운 훈제 연어까지 더하면? 근사한 한 끼 샐러드가 뚝딱 완성! 🎉오늘은 간단한 재료로, 레스토랑 스타일 연어 샐러드를 쉽게 만들어 볼 거예요!그럼 바로 시작해볼까요? 😆🌸 봄 내음 가득! 봄 철 샐러드 1️⃣3️⃣새싹채소 연어 샐러드 (Sprout Greens & Smoked Salmon Salad)🥗🐟💪 칼로리 : 약 200 Kcal🕒 소요시간: 10분 🛒 재료 (2인분)새싹채소 (어린잎 채소도 OK) – 한 줌훈제 연어 – 100g방울토마토 – 5~6개아보카도 – 1/2개견과류 (아몬드 or 호두) – 1큰술올리브오일 – 1큰술🛒 허니머스터드 드레싱..

안녕하세요!오늘은 부드럽고 영양 가득한 애호박 닭고기 감자 퓨레 (Zucchini Chicken Potato Puree)를 소개할게요! 🥒🍗🥔애호박은 수분이 많아 부드럽고 소화가 잘되는 채소예요!감자는 탄수화물이 풍부해 든든한 포만감을 주고, 닭고기는 단백질이 가득해 아기의 성장에 도움이 되죠!이 세 가지를 함께 퓨레로 만들면 부드럽고 담백한 맛 덕분에 아기가 거부감 없이 잘 먹을 거예요.그럼 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요!우리 아기를 위한 건강한 한 끼, 함께 만들어볼까요? 👨‍🍳✨23. 애호박 닭고기 감자 퓨레 (Zucchini Chicken Potato Puree)👶7개월 이상🕰 소요 시간준비 시간: 5분조리 시간: 15분🛒 재료애호박 30g닭가슴살 30g감자 30g물 100..