Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 😊매일 "오늘은 무슨 반찬을 만들지?" 고민하시나요?오늘은 미나리와 새우를 넣은 바삭한 전을 소개해 드릴게요!미나리는 향긋하고 아삭한 식감이 매력적인 채소인데, 고소한 새우와 함께 부쳐내면 쫄깃함과 바삭함이 어우러진 환상적인 전이 된답니다. 🤗간단한 반찬으로도 좋고, 특별한 날 전요리로도 손색이 없어요! 바로 만들어 볼까요? 🍽✨60. 미나리새우전 (Water Parsley & Shrimp Pancake) 📌 소요시간: 15~20분📌 난이도: ★★☆☆☆🛒 재료 (2~3인분)✔ 미나리 100g✔ 새우 10마리 (중하, 또는 칵테일새우)✔ 홍고추 1개 (선택)✔ 부침가루 1컵 (또는 밀가루 + 전분 2:1 비율)✔ 달걀 1개✔ 물 1/2컵✔ 소금 약간✔ 후추 약간✔ 식용유 적당량👨‍..

안녕하세요! 😊 오늘은 달콤하고 상큼한 오렌지 마들렌을 만들어볼 거예요! 🍊오렌지는 과즙이 풍부하고, 디저트에 넣으면 달콤하면서도 싱그러운 향을 더해줘요. 마들렌과 만나면 부드러우면서도 기분 좋은 상큼함이 느껴진답니다! 🍊✨오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요! 달콤 상큼한 오렌지 마들렌 세상으로 떠나볼까요?! 🍪🍊 향긋한 홍차 마들렌 레시피!10. 오렌지 마들렌 (Orange Madeleine)소요 시간: 약 35분 (반죽 휴지 시간 포함)칼로리: 개당 약 95kcal📌 재료 (약 12개 분량)박력분 100g베이킹파우더 3g달걀 2개 (실온)설탕 80g버터 100g (녹여서 준비)꿀 1큰술바닐라 익스트랙 1작은술오렌지즙 1큰술오렌지 제스트 1작은술 (오렌지 껍질을 갈아서 준비)🍯 만드..

안녕하세요!오늘은 새우 아보카도 달걀찜 (Steamed Egg with Shrimp & Avocado)입니다!부드러운 계란찜에 새우와 아보카도를 더해 단백질과 건강한 지방을 듬뿍 담은 레시피예요~소화도 잘 되고 혈당도 안정적으로 유지되는 완벽한 한 끼랍니다!그럼 바로 시작해볼까요? 🥑🍤✨21. 새우 아보카도 달걀찜 (Steamed Egg with Shrimp & Avocado)소요 시간: 약 15분당 수치: 탄수화물 약 3g/1인분재료 (2인분 기준)달걀: 3개새우: 6마리 (껍질 제거 후 손질)아보카도: 1/2개 (깍둑 썰기)우유(또는 두유): 1/3컵물: 1/3컵소금: 약간참기름: 1작은술쪽파: 약간 (다져서 고명으로 사용)만드는 방법달걀물 만들기:볼에 달걀 3개를 넣고 우유, 물, 소금을 넣은 ..

안녕하세요!맛있게 돌아온 오트밀 레시피 6탄입니다! 🎉벌써 6번째라니, 오트밀로 만들 수 있는 요리가 이렇게나 많다는 거 신기하지 않나요? 🤩오트밀 하면 흔히 아침에 먹는 죽 같은 이미지가 떠오르지만, 사실은 반찬, 간식, 디저트까지 다양하게 활용할 수 있어요! 오늘은 또 어떤 새로운 레시피가 나올지 기대하면서, 지금 바로 시작해볼까요? 👩‍🍳✨1. 오트밀 잔치국수 (Oatmeal Korean Noodle Soup)🍜밀가루 면 대신 오트밀을 활용한 가벼운 국수 한 그릇!⏳ 조리 시간: 15분🛒 재료 (2인분)오트밀 1컵멸치 다시마 육수 2컵간장 1큰술다진 마늘 1작은술쪽파 2큰술 (송송 썬 것)달걀 1개김가루 약간참기름 1작은술🍜 만드는 방법오트밀 준비오트밀을 끓는 물에 3분 정도 익혀줍니다..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘의 메뉴는 달콤한 고구마 샐러드입니다!고구마는 포만감이 높고, 건강한 탄수화물이라 다이어트할 때 딱 좋아요.여기에 달걀과 요거트를 더해 든든하고 맛있는 한 끼 반찬으로 만들어볼게요! 🥚🤗16. 고구마 샐러드 (Sweet Potato Salad) 칼로리 : 160kcal/1인분소요시간: 약 15분난이도: 쉬움재료 (2인분)고구마: 1개 (중간 크기, 약 200g)삶은 달걀: 1개플레인 요거트: 2큰술꿀 또는 올리고당: 1작은술소금: 약간후추: 약간다진 견과류 (아몬드, 호두 등): 1큰술건크랜베리 또는 건포도 (선택): 1큰술만드는 방법고구마 삶기고구마는 껍질을 깨끗이 씻어 찜기에 넣고 15분간 찌거나,전자레인지에 넣고 (..