칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 닭가슴살 무생채 🐔🤫

안녕하세요!

매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗

오늘의 메뉴는 상큼한 닭가슴살 무생채입니다!
평범한 무생채에 닭가슴살을 넣어 단백질을 보충하고, 새콤달콤한 양념으로 감칠맛을 더해 다이어트 반찬으로도, 밥 없이 단독으로도 훌륭한 메뉴예요! 👍

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11. 닭가슴살 무생채 (Chicken & Radish Salad) 

• 칼로리 : 120 kcal/1인분
• 소요시간: 약 15분
• 난이도: 쉬움
• 재료 (2인분)
  • 무: 200g
  • 닭가슴살: 100g
  • 소금: 1/3작은술
  • 고춧가루: 1큰술
  • 다진 마늘: 1/2작은술
  • 식초: 1큰술
  • 올리고당: 1/2큰술
  • 참기름: 1작은술
  • 통깨: 약간

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만드는 방법

1. 무 손질하기
   • 무는 가늘게 채썰어 볼에 담고,
     소금 1/3작은술을 넣어 5분간 절입니다.
   • 절인 무는 손으로 살짝 물기를 짠 후 준비해주세요.
2. 닭가슴살 준비하기
   • 닭가슴살은 삶아서 결대로 찢어줍니다.
   • 전자레인지를 이용하면 더 간편해요! (랩 씌워서 2~3분 돌리기)
3. 양념장 만들기
   • 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 올리고당을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
4. 버무리기
   • 절인 무와 찢은 닭가슴살을 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 버무려줍니다.
   • 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리하면 완성!

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Seasonish 꿀팁

• 더 상큼하게 먹고 싶다면?
  • 레몬즙을 살짝 넣어주면 더욱 개운한 맛을 즐길 수 있어요!
• 매운맛을 좋아한다면?
  • 청양고춧가루나 다진 청양고추를 추가하면 칼칼한 맛이 살아나요!
• 활용 아이디어
  • 남은 무생채는 상추에 싸서 먹거나, 닭가슴살 샐러드로 활용해도 좋아요!

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무생채를 단백질 가득하게 즐길 수 있어요!

내일은 또 어떤 맛있는 반찬을 소개할까요? 기대해 주세요! 😊

오늘도 맛있는 음식으로 건강하고 행복한 하루 보내세요! 😜🐔❤️‍🔥