칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 두부김치 오이쌈 🥒🤫

안녕하세요!

매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗

다이어트 중에도 김치볶음 먹고 싶은 마음… 알죠?
그런데 그냥 김치볶음은 기름도 많고 자극적인 경우가 많잖아요.
그래서 준비했습니다! 기름기 쏙~ 뺀 담백한 두부김치를 아삭한 오이에 싸먹는 건강 반찬!! 🥒

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20. 두부김치 오이쌈 (Tofu Kimchi Cucumber Wrap)

• 칼로리 : 130kcal/1인분
• 소요시간: 약 10 ~ 15분
• 난이도: 매우 쉬움
• 재료 (2인분)
  • 부침용 두부: 1/2모
  • 묵은지 또는 익은 김치: 1컵 (100g 정도)
  • 양파: 1/4개 (선택)
  • 다진 마늘: 1/2작은술
  • 고춧가루: 1작은술
  • 설탕 or 올리고당: 1/2작은술
  • 간장: 1/2작은술
  • 오이: 1개
  • 참기름: 1/2작은술
  • 통깨: 약간

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🍳 만드는 방법

1. 두부 준비하기
   • 두부는 키친타월로 물기를 꼭 짠 뒤, 전자레인지에 2~3분 돌려 수분 제거해 주세요.
   • 팬 없이도 기름기 쏙 빠지고 훨씬 담백해집니다!
2. 김치볶음 만들기
   • 팬에 물 2큰술 + 다진 마늘 + 김치 + 양파를 넣고 중불에서 볶아요.
   • 고춧가루, 설탕, 간장 넣고 5분 정도 수분 날아갈 때까지 볶기.
   • 마지막에 참기름 살짝 둘러 풍미 업!
3. 오이 슬라이스
   • 오이는 어슷하게 슬라이스해 줍니다. 너무 얇지 않게~ 한 입 크기 딱 좋게!
4. 쌈싸먹기
   • 슬라이스한 오이 위에 두부 한 조각, 김치 한 숟가락 올리고 돌돌 말아 먹어요!
   • 통깨 솔솔 뿌려주면 비주얼도 맛도 업그레이드!

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💡 Seasonish 꿀팁

• 단백질 더 업하고 싶다면?
  → 두부 대신 닭가슴살도 가능!
• 비건식으로 즐기고 싶다면?
  → 김치에 젓갈 대신 무첨가 식물성 김치 사용하세요.
• 간편식 느낌으로 먹고 싶다면?
  → 두부김치 볶음을 오이슬라이스 위에 올려 냉면처럼 비벼 먹어도 꿀맛!

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🥬 입도 즐겁고 속도 편한 오이쌈, 포만감도 최고!
냉장고에 있는 재료로 오늘 바로 도전해보세요!
다음 레시피는 더 재밌는 반찬거리로 돌아올게요~ 혹시 원하시는 재료나 식단 스타일 있으신가요? 🙋‍♀️💬