칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 닭가슴살 채소볶음 🧅🥦🤫

안녕하세요!

매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗

오늘은 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 고단백 식재료, 바로 닭가슴살을 활용한 요리입니다!
바로바로 닭가슴살을 활용한 닭가슴살 채소볶음 입니다!

닭가슴살로 든든하고 아삭한 채소로 맛있는 한끼를 즐길 수 있습니다!

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18. 닭가슴살 채소볶음 (Chicken Breast & Veggie Stir-fry) 

• 칼로리 : 190kcal/1인분
• 소요시간: 약 15분
• 난이도: 쉬움
• 재료 (2인분)
  • 닭가슴살: 200g
  • 양파: 1/2개
  • 파프리카(빨강, 노랑): 각 1/4개
  • 브로콜리: 한 줌
  • 다진 마늘: 1작은술
  • 올리브오일: 1큰술
  • 간장: 1큰술
  • 소금, 후추: 약간
  • 참기름 (선택): 1/2작은술
  • 통깨: 약간

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만드는 방법

1. 재료 손질하기
   • 닭가슴살은 한 입 크기로 썰어줍니다.
   • 양파, 파프리카는 채 썰고, 브로콜리는 끓는 물에 30초간 데쳐주세요.
2. 닭가슴살 볶기
   • 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가
     닭가슴살을 넣고 노릇하게 익혀줍니다.
   • 소금, 후추로 간을 살짝 해주세요.
3. 채소 넣고 볶기
   • 준비한 채소(양파, 파프리카, 브로콜리)를 넣고
     센 불에서 2~3분간 빠르게 볶아주세요.
   • 간장으로 간을 맞춘 후, 원한다면 참기름 살짝 둘러 마무리!
4. 플레이팅
   • 그릇에 예쁘게 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

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Seasonish 꿀팁

• 더 풍부한 맛을 원한다면?
  • 닭가슴살을 굽기 전에 간장 1작은술, 다진 마늘, 후추로 10분 정도 밑간을 해두세요.
• 다이어트 중인데 식단이 너무 밍밍하다면?
  • 레몬즙 한 방울, 혹은 바질 같은 허브를 곁들이면 풍미가 확 살아나요.
• 활용 아이디어
  • 볶은 재료를 상추에 싸 먹으면 다이어트 쌈밥으로도 GOOD!

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건강한 단백질과 신선한 채소의 조합으로 든든하고 맛있는 다이어트 반찬, 오늘도 성공입니다!

또 다른 레시피도 기대해 주세요! 다음 메뉴도 진짜 맛있게 준비해볼게요 😊🍽️

오늘도 맛있는 음식으로 건강하고 행복한 하루 보내세요! 🧅🥦💚