디저트로 힐링하기: 달콤한 컵케이크 만들기 🧁

안녕하세요!

오늘은 더 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 컵케이크 레시피 3탄을 들고 왔어요.🤗

이번 레시피는 손쉽게 만들 수 있으면서도 누구나 좋아할 맛으로 준비했답니다. 기분 좋은 달콤함을 한 입에 넣을 수 있는 간편한 방법, 꼭 한 번 따라 해보세요! 🍩

컵케이크는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 재료로 조금씩 변화를 주면서 즐길 수 있어 더욱 매력적인 디저트죠. 🧁

오늘 소개할 레시피는 정말 쉽고 빠르게 완성되니, 베이킹 초보자도 걱정 없이 도전할 수 있습니다.

자, 이제 나만의 컵케이크 만들러 가볼까요? 😋

---

집은 나만의 작은 카페! 🍰

1. 초코 바나나 컵케이크 (Chocolate Banana Cupcake)

소요시간: 약 10분
재료:

• 바나나 1개
• 박력분 3큰술
• 설탕 2큰술
• 코코아 가루 1큰술
• 베이킹 파우더 1/4작은술
• 우유 2큰술
• 계란 1개
• 식용유 1큰술

조리방법:

1. 바나나 으깨기:
   바나나를 포크로 으깬 후, 다른 재료들과 함께 섞을 준비를 합니다.
2. 반죽 만들기:
   으깬 바나나, 우유, 계란, 식용유를 그릇에 넣고 섞은 후, 박력분, 설탕, 코코아 가루, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 전자레인지로 익히기:
   머그컵에 반죽을 담고 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌리세요.
4. 완성:
   다 익힌 컵케이크 위에 바나나 조각을 올리거나 초콜릿 시럽을 뿌리면 완성! 달콤하고 촉촉한 초코 바나나 컵케이크가 완성됩니다.

---

2. 바닐라 요거트 컵케이크 (Vanilla Yogurt Cupcake)

소요시간: 약 10분
재료:

• 박력분 4큰술
• 설탕 3큰술
• 베이킹 파우더 1/4작은술
• 우유 2큰술
• 요거트 2큰술
• 식용유 2큰술
• 계란 1개
• 바닐라 익스트랙 1/2작은술

조리방법:

1. 재료 섞기:
   박력분, 설탕, 베이킹 파우더를 섞은 후, 다른 재료들을 넣고 잘 섞습니다.
2. 반죽 만들기:
   우유, 요거트, 식용유, 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어서 부드러운 반죽을 만듭니다.
3. 전자레인지로 익히기:
   반죽을 머그컵에 담고 전자레인지에서 1분 30초~2분 돌립니다.
4. 완성:
   완성된 컵케이크 위에 베리나 과일을 올려 상큼하게 마무리하세요!

---

3. 블루베리 컵케이크 (Blueberry Cupcake)

소요시간: 약 10분
재료:

• 박력분 4큰술
• 설탕 3큰술
• 베이킹 파우더 1/4작은술
• 우유 3큰술
• 식용유 2큰술
• 계란 1개
• 블루베리 2큰술 (냉동 블루베리도 OK!)

조리방법:

1. 재료 섞기:
   박력분, 설탕, 베이킹 파우더를 섞은 후, 다른 재료들을 넣고 잘 섞습니다.
2. 블루베리 넣기:
   반죽에 블루베리를 살짝 넣고 부드럽게 섞습니다. (블루베리가 터지지 않게 조심!)
3. 전자레인지로 익히기:
   반죽을 머그컵에 담고 전자레인지에서 1분 30초~2분 돌려주세요.
4. 완성:
   블루베리가 상큼하게 들어간 컵케이크는 그 자체로도 맛있지만, 조금 더 달콤한 맛을 원한다면 생크림을 올려도 좋아요!

---

4. 코코넛 컵케이크 (Coconut Cupcake)

소요시간: 약 10분
재료:

• 박력분 4큰술
• 설탕 3큰술
• 베이킹 파우더 1/4작은술
• 우유 3큰술
• 식용유 2큰술
• 계란 1개
• 코코넛 가루 2큰술

조리방법:

1. 재료 섞기:
   박력분, 설탕, 베이킹 파우더를 섞고, 그 후 우유, 식용유, 계란을 넣고 잘 섞습니다.
2. 코코넛 가루 추가:
   코코넛 가루를 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 코코넛의 고소한 맛이 잘 배게끔!
3. 전자레인지로 익히기:
   머그컵에 반죽을 담고 1분 30초~2분 정도 전자레인지에 돌려주세요.
4. 완성:
   다 익힌 컵케이크 위에 코코넛 가루를 조금 더 올리면 더욱 풍미가 살아납니다. 코코넛을 사랑하는 사람들에게 딱이에요!

---

5. 오렌지 컵케이크 (Orange Cupcake)

소요시간: 약 10분
재료:

• 박력분 4큰술
• 설탕 3큰술
• 베이킹 파우더 1/4작은술
• 우유 3큰술
• 식용유 2큰술
• 계란 1개
• 오렌지즙 2큰술
• 오렌지 껍질 간 것 약간

조리방법:

1. 재료 섞기:
   박력분, 설탕, 베이킹 파우더를 섞은 후, 나머지 액체 재료들(우유, 식용유, 계란, 오렌지즙)을 넣고 잘 섞습니다.
2. 오렌지 껍질 간 것 넣기:
   오렌지 껍질 간 것을 넣어 상큼한 향을 더해줍니다.
3. 전자레인지로 익히기:
   반죽을 머그컵에 담고 1분 30초~2분 간 전자레인지에서 돌립니다.
4. 완성:
   완성된 컵케이크 위에 오렌지 슬라이스를 올리거나 시럽을 뿌리면 더욱 풍미가 좋아집니다!

---

지금까지 소개한 컵케이크는 전자레인지로도 쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 간단한 간식으로 딱이에요!

여러 가지 토핑이나 재료를 넣어서 나만의 스타일로 즐길 수 있답니다. ☺️☺️☺️

오늘도 맛있는 디저트를 만들며 행복한 시간 보내세요! 🍰✨💛