냉장고 속 슈퍼스타, 달걀의 비밀 아침을 깨우는 고소한 향, 부드럽게 풀어진 계란찜의 따뜻함, 고소한 프라이팬 위의 노른자 퍼포먼스까지!달걀은 우리 식탁의 단골손님이다.그런데 이 작고 단단한 껍질 속에 얼마나 많은 이야기가 숨어 있는지 생각해본 적 있나요?오늘은 달걀의 세계를 한 꺼풀씩 벗겨보며 그 매력을 탐구해보겠습니다.작고 강력한 영양 폭탄: 달걀의 효능달걀은 단순한 재료가 아니라 "작은 영양 폭탄"이라고 부를 만하다.단백질 함량이 높아 근육을 강화하고 몸의 회복을 돕는다. 특히 성장기 아이들에게는 필수적인 단백질 공급원으로 손꼽힌다.비타민 D가 풍부해 뼈 건강을 챙겨주며, 루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 탁월한 도움을 준다. 콜린은 뇌 기능을 활성화하고 기억력을 개선하는 데 기여한다.이렇게 완벽한 영..
