하이볼에 봄을 탑니다, 탄산보다 톡 쏘는 제철맛! 🍸- 레몬밤 하이볼 🍋

안녕하세요!

오늘은 마시기만 해도 입 안이 싹~ 개운해지는, 진짜 봄바람 같은 향이 가득한 허브 하이볼을 소개할게요! 🍸
바로 레몬밤 크러시 하이볼이에요.

레몬밤은 허브차로도 유명하지만, 술에 넣으면 은은한 레몬향 + 상쾌함 + 입 안 깔끔함이 아주 끝내줘요👍
이건 마시면 정신이 맑아지는 느낌이 드는 하이볼이에요! 🥂

레몬밤 크러시 하이볼! 바로 가볼까요? 🍋🍸

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봄하이볼 레시피 5️⃣🍹

 5️⃣ 레몬밤 크러시 하이볼 (Lemon Balm Crush Highball) 🍋🍸

🍹칼로리 : 115kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5~7분

🍶 난이도: ★★☆ (센스만 조금 발휘하면 돼요)

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🍋 준비할 재료 (1잔 기준)

• 생 레몬밤 잎 4~5장 (생잎이 없으면 드라이 티백도 가능해요)
• 꿀 or 애플시럽 1작은술 (선택사항)
• 탄산수 100~120ml
• 위스키 45ml
  • 추천: 부쉬밀스 오리지널 (맑고 은은해서 허브향과 잘 어울려요)
  • 대체: 발렌타인, 조니워커 블랙, 니카 위스키 등 가벼운 위스키면 OK
• 얼음 한 줌
• 레몬슬라이스 (선택, 데코용)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 레몬밤 향 먼저 깨우기
   • 레몬밤 잎을 손으로 살짝 비틀어 향을 깨워줘요.
   • 이때부터 이미 기분이 상쾌해지기 시작해요!
2. 컵에 얼음 + 레몬밤 넣기
   • 잔에 얼음을 가득 채우고, 레몬밤 잎을 안에 넣어요.
   • 허브는 얼음 사이사이에 잘 퍼지게 넣는 게 좋아요.
3. 위스키 투하
   • 위스키 45ml를 부어요.
   • 허브향 위로 부드러운 위스키 향이 올라오면서 조화가 예술입니다!
4. 탄산수와 단맛 보완
   • 탄산수 100~120ml를 조심스럽게 붓고, 취향에 따라 꿀이나 애플시럽 1작은술 넣어줘도 좋아요~
   • 단맛이 허브향을 더 살려줘요.
5. 한두 번만 저어주기
   • 너무 세게 젓지 말고 살짝만 저어줘요.
   • 허브 향을 깨우되 탄산은 살려야 맛있어요.
6. 감성 데코 추가
   • 레몬슬라이스 한 조각 잔 위에 띄워주면 비주얼도, 향도 완벽하게 마무리!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 레몬밤이 없을 경우: 레몬그라스, 민트, 바질도 괜찮아요!
  허브류는 상쾌함이 핵심이라 다양한 대체가 가능!
• 위스키가 부담스러우면 보드카로 대체해도 깔끔하고 맛있어요.
• 레몬밤은 너무 오래 우리면 쓴맛이 나니까 짧고 강하게!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요!

• 봄날 창문 열고 혼자 힐링하고 싶은 사람
• 상쾌하고 깔끔한 술을 찾는 분
• 홈파티에서 뭔가 있어 보이는 하이볼 만들고 싶은 분
• 숙취 적고 가볍게 즐기고 싶은 분

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레몬밤 크러시 하이볼은 단순히 맛있는 걸 넘어서, 기분까지 정화해주는 하이볼이에요. 🥂👍
마시면 마실수록 입 안이 맑아지고, 향으로 기분까지 좋아지는 그런 한 잔이에요.

오늘은 레몬밤 크러시 하이볼로 상큼하고 행복한 하루 보내세요! 💛