안녕하세요!오늘은 혈당을 천천히 올려 부담 없이 먹을 수 있는 두부 채소전 (Tofu Vegetable Pancake)을 소개할게요!단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감도 높고, 바삭하면서도 촉촉한 식감이 매력적인 요리랍니다!그럼 바로 시작해 볼까요? 🥞8. 두부 채소전 (Tofu Vegetable Pancake)소요 시간: 약 25분당 수치: 탄수화물 약 6g/1인분재료 (2인분 기준)두부: 1모 (300g, 물기를 꼭 짜기)애호박: 1/4개 (곱게 채 썰기)당근: 1/4개 (곱게 채 썰기)양파: 1/2개 (곱게 채 썰기)달걀: 1개부침가루 (또는 아몬드 가루): 2큰술소금: 약간후추: 약간올리브유: 2큰술만드는 방법두부 물기 제거:두부를 면포나 키친타월로 감싸고 눌러가며 물기를 최대한 제거해 주세요.손..