안녕하세요!오늘도 주방에서의 작은 마법을 통해 행복을 만들어볼까요? 제철 재료를 활용한 요리 이야기를 나누며 맛있는 시간을 함께 했던 기억이 새록새록 떠오릅니다. 방어, 우엉, 매생이… 모두 사랑스러운 재료들이었죠. 이번에는 달콤하고도 포근한 재료, 팥을 들고 왔습니다! 팥은 겨울철에 특히 빛나는 재료로, 단맛과 고소함이 조화를 이루며 많은 디저트와 간식의 주재료로 사랑받아요. 하지만 팥은 그저 단팥빵에 들어가는 달콤한 재료로만 머물지 않습니다. 전통적인 맛부터 현대적인 응용까지 다양하게 활용할 수 있답니다.오늘은 팥으로 만들 수 있는 10가지 요리를 소개할게요. 하나씩 따라 하면서 팥의 매력에 푹 빠져보세요!1. 팥죽 (Red Bean Porridge)소요 시간: 40분재료:팥 1컵물 5컵소금 약간찹쌀..
