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쑥 된장국 2

쑥이랑 딱 맞는 재료는? 조화로운 맛을 살리는 재료 5가지 🌿

안녕하세요!오늘은 향긋한 봄 내음이 가득한 쑥을 활용한 요리에 대해 이야기해보겠습니다. 🌿쑥은 건강에도 좋고 향도 좋아 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 하지만 어떤 재료와 함께 요리하느냐에 따라 그 맛과 영양이 더욱 배가됩니다. 오늘은 쑥과 찰떡궁합을 자랑하는 재료들과 이를 활용한 간단하고 맛있는 레시피들을 소개해 드릴게요. 🍽️✨쑥과 궁합이 좋은 재료 소개팥 🫘쑥의 은은한 쌉싸름한 맛과 팥의 달콤함이 만나 조화로운 맛을 냅니다.찹쌀 🍚쫀득한 식감의 찹쌀은 쑥과 함께하면 더욱 고소하고 맛이 깊어집니다.달걀 🥚쑥과 달걀을 함께 사용하면 부드럽고 고소한 맛을 극대화할 수 있습니다.멸치 육수 🍲멸치 육수의 감칠맛이 쑥의 향을 더욱 돋보이게 만들어줍니다.된장 🥢된장의 깊은 풍미와 쑥의 향이 어우..

Seasonish Bites 2025.03.06

🍽 쑥이 이렇게 맛있쑥? 반찬부터 디저트까지 총정리!

안녕하세요! 여러분, 쑥 좋아하세요? 아니, 쑥 하면 보통 떡이나 국에만 넣는다고 생각하시죠? 그런데 이 쑥이 그냥 풀(?)이 아닙니다! 알고 보면 요리 활용도가 어마어마한 재료예요!!!오늘은 쑥을 활용한 맛있는 요리 10가지를 소개할 텐데요, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 과정과 꿀팁까지 알려드릴 테니까 걱정 마세요! 😆그럼, 맛있는 쑥 요리 바로 시작해볼까요? 🧑‍🍳🌿 쑥 요리 1탄: 향긋하고 건강한 쑥 요리 10가지🥣 1. 쑥 된장국 (Mugwort Doenjang Soup)✅ 소요시간: 20분🛒 재료쑥 한 줌된장 1.5큰술멸치 육수 3컵다진 마늘 1작은술두부 1/2모 (선택)대파 1/2대👨‍🍳 만드는 법멸치 육수 만들기냄비에 물 3컵을 넣고 멸치와 다시마를 넣어 10..

Seasonish Bites 2025.02.27
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