하이볼에 봄을 탑니다, 탄산보다 톡 쏘는 제철맛! 🍸- 오이 진저 하이볼 🥒

안녕하세요!

오늘은 조금 더 성숙한 맛과 향으로 넘어가 볼 타이밍이죠?
이번엔 입 안을 맑게 정리해주는, 가볍고 세련된 맛이 일품인 하이볼이에요!

한 입 마시는 순간, 기름기 싹~ 내려가고 몸도 마음도 리프레시 되는 기분!

이번 주인공은 바로~ 오이 진저 하이볼!
상쾌함의 끝판왕, 오이의 시원함과 생강의 알싸한 매력이 아주 절묘하게 어우러진 하이볼이에요. 🥒👍

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봄하이볼 레시피 1️⃣8️⃣🍹

1️⃣8️⃣ 오이 진저 하이볼 (Cucumber Ginger Highball) 🥒

🍹칼로리 : 80kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5분

🍶 난이도: ★☆☆ (믹서기 없이도 충분해요!)

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🥒 준비할 재료 (1잔 기준)

• 오이 슬라이스 3~4장 (씨 제거 후 사용 추천)
• 생강즙 or 생강청 1작은술
• 라임즙 1작은술
• 꿀 or 애플시럽 1/2작은술 (선택)
• 탄산수 120ml
• 위스키 30ml
  • 추천: 발베니 더블우드, 부시밀 몰트, 니카 카페 몰트
  • 대체: 진저향이나 허브류와 어울리는 부드러운 위스키
• 얼음 한 줌
• 오이 슬라이스 or 생강 슬라이스 (선택 데코)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 오이 슬라이스 넣기
   • 잔에 얇게 썬 오이 3~4장을 넣어주세요.
   • 씨를 제거하면 더 깔끔한 맛이 나요.
2. 생강+라임즙 섞기
   • 생강즙 1작은술, 라임즙 1작은술, 꿀 약간을 컵에 넣고 가볍게 저어줍니다.
   • 생강청 있을 경우, 꿀 생략해도 돼요.
3. 얼음 채우고 위스키 붓기
   • 얼음을 듬뿍 넣고 위스키 30ml를 붓습니다.
   • 오이와 생강향이 퍼질 수 있도록 바 스푼으로 2~3회 저어주세요.
4. 탄산수 붓기 & 마무리
   • 탄산수 120ml를 조심히 부어주고, 오이 슬라이스나 생강 한 조각으로 마무리!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 생강즙 대신 생강차 티백도 OK!
  → 뜨거운 물에 티백 살짝 우려서 식힌 후 소량 사용하면 아주 향긋해요.
• 더 칵테일스럽게?
  → 토닉워터를 반 섞으면 쌉싸름한 감칠맛이 올라와요.
• 오이 대신 사용할 수 있는 채소는?
  → 셀러리 슬라이스나 민트도 괜찮지만, 풍미는 확 달라지니 참고!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요

• 기름진 음식과 곁들이기 좋은 하이볼 찾는 분
• 무겁지 않게, 깔끔하게 마시고 싶은 날
• 허브향, 생강향 좋아하시는 분
• 칵테일 느낌으로 새로운 하이볼 즐기고 싶은 분

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오이 진저 하이볼은 마치 건강해지는 느낌을 주는 한 잔이에요~
느끼한 안주와도 궁합이 좋고, 혼자 마셔도 분위기 있는 웰니스 칵테일 느낌이에요! 👍😽