Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오늘은 드디어 하이볼 레시피 20탄, 시리즈의 피날레에 어울릴 만큼 향긋하고, 세련되고, 한층 성숙한 무드로 준비했습니다.이번 한 잔은 허브의 향과 과일의 쌉쌀한 산미가 어우러진 하이볼!한 모금 마시면 입안 가득 깔끔한 고급스러움이 퍼지는 느낌이에요.오늘의 주인공은 바로~ 자몽 타임 하이볼!쌉쌀한 자몽과 은은한 타임 허브의 향이 만나 고급 레스토랑 칵테일 부럽지 않은 성숙한 매력의 하이볼이에요.봄하이볼 레시피 2️⃣0️⃣🍹2️⃣0️⃣ 자몽 타임 하이볼 (Grapefruit Thyme Highball) 🍊🌿🍹칼로리 : 85kcal/1잔기준🕒 소요시간: 5~6분🍶 난이도: ★★☆ (허브만 잘 다루면 당신도 프로!)🍊 준비할 재료 (1잔 기준)생자몽 반 개 분량의 즙 (약 60ml)꿀 ..

안녕하세요!오늘은 쫄깃한 주꾸미와 부드러운 감자가 만나 환상의 조화를 이루는 "주꾸미 감자 샐러드" 레시피를 소개해 드릴게요.담백한 감자와 탱글한 주꾸미에 상큼한 드레싱을 더해 기름지지 않고 깔끔하게 즐길 수 있는 샐러드인데요,다이어트 식단이나 홈파티 요리로도 인기 만점이에요!그럼 지금부터 함께 만들어볼까요? 🐙🥔🥗🐙 주꾸미 감자 샐러드 레시피 🥗🛒 재료 (2인분 기준)주꾸미: 200g감자: 2개 (중간 크기)양파: 1/4개오이: 1/3개방울토마토: 5~6개샐러드 채소 (양상추, 루꼴라, 로메인 등): 한 줌소금, 후추: 약간🧂 머스터드 요거트 드레싱플레인 요거트: 2큰술디종 머스터드 (또는 연겨자): 1큰술올리브오일: 1큰술레몬즙 또는 식초: 1큰술꿀 또는 올리고당: 1작은술소금, 후추: ..

안녕하세요!"비트는 피클 아니면 쥬스 아니야?"라고 생각하셨다면,, 오늘 그 생각, 완전히 바뀌실 거에요!달콤한 오렌지와 거친 비트가 새콤달콤~한 발사믹 드레싱 만나입 안에서 봄처럼 톡! 터지는 맛! 간단하게 만들 수 있는데도 누가 보면 어디 레스토랑 메뉴인 줄 아는 그런 비주얼과 맛!같이 만들어볼까요?🌸 봄 내음 가득! 봄 철 샐러드 2️⃣0️⃣비트 오렌지 샐러드 (Beet & Orange Salad) 🥗🍎💪 칼로리 : 약 180 Kcal🕒 소요시간: 10분 (비트는 미리 조리 or 시판 제품 사용 시 더 빠름) 🛒 재료 (2인분 기준)삶은 비트 – 1개 (슬라이스)오렌지 – 1개 (껍질 벗기고 슬라이스)양상추 or 어린잎채소 – 한 줌크럼블 치즈 (페타 or 리코타) – 1큰술견과류 (호두..