하이볼에 봄을 탑니다, 탄산보다 톡 쏘는 제철맛! 🍸- 수박 민트 하이볼 🍉

안녕하세요!

오늘은 진짜 여름의 문 앞에서 기다리고 있는 시원함 끝판왕이에요! 🧊
한 모금 마시면 해변에 선 기분, 입안 가득 퍼지는 달콤함과 시원함의 조화!
과일 하이볼 중에서도 비주얼도 맛도 최상급이에요! 👍

그 주인공은 바로~ 수박 민트 하이볼! 🍉🌿
여름 대표 과일 ‘수박’과 쿨~한 허브 ‘민트’가 만나 만든 청량 그 자체 한 잔이에요.

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봄하이볼 레시피 1️⃣6️⃣🍹

1️⃣6️⃣ 수박 민트 하이볼 (Watermelon Mint Highball) 🍉

🍹칼로리 : 90kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 6분

🍶 난이도: ★★☆ (믹서기만 있으면 준비 끝이에요!)

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🍉 준비할 재료 (1잔 기준)

• 잘 익은 수박 100g
• 생 민트잎 5~6장 (없으면 민트 시럽 1/2작은술로 대체 가능)
• 라임즙 or 레몬즙 1작은술
• 탄산수 100ml
• 위스키 30ml
  • 추천: 짐빔 화이트, 제임슨, 니카 데이즈
  • 대체: 부드러운 아메리칸 위스키나 과일향 잘 받는 일본 위스키
• 얼음 한 줌
• 민트잎 or 수박 조각 (선택 데코)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 수박 주스 만들기
   • 수박 100g을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
   • 걸쭉한 과육도 좋지만, 원하면 체에 한번 걸러도 돼요!
2. 민트 향 입히기
   • 컵에 민트잎 5장과 라임즙을 넣고 바 스푼으로 으깨며 향을 내줍니다.
     (민트 시럽 사용 시, 으깨는 단계 생략해도 좋아요!)
3. 얼음 채우기
   • 잔에 얼음을 넉넉히 넣어주세요.
   • 청량감의 핵심은 차가움이에요!
4. 수박 주스 + 위스키 넣기
   • 갈아둔 수박 주스 80~100ml와 위스키 30ml를 부어줍니다.
   • 살짝 저어주세요.
5. 탄산수 붓고 마무리
   • 탄산수 100ml를 조심히 붓고, 민트잎이나 작은 수박 조각으로 데코하면 끝!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 더 달콤하게?
  수박이 덜 달면 꿀 1/2작은술 추가해도 좋아요.
• 수박 대신 멜론도 가능할까?
  → 당연하죠! 그린 멜론은 위스키와도 찰떡이에요.
• 탄산수 대신 토닉워터 써도 돼요?
  → 물론입니다. 더 단맛을 원하시면 토닉워터도 잘 어울려요!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요

• 수박을 좋아하지만 맨날 먹긴 질린 분
• 홈파티, 캠핑에서 와~ 소리 나게 할 칵테일 찾는 분
• 청량함과 상큼함을 동시에 원하시는 분
• 여름밤에 분위기 있게 한 잔 하고 싶은 분

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수박 민트 하이볼은 그냥 마시는 음료가 아니라 여름의 기분 전환제 같아요~ 
하루 피로가 확 날아가고, 입 안 가득 시원한 기운이 퍼지니까 진짜로 해변에 앉아 있는 듯한 기분이 들어요! 🌊