Seasonish Stories (제철의 이야기)

여름엔 참외지! 궁합 좋은 재료로 만든 이색 요리 대공개 🍈

안녕하세요!오늘은 달콤하고 시원한 여름 과일, 참외에 대해 이야기해 보겠습니다!참외는 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아 여름철 갈증 해소와 다이어트에 딱인 과일이죠.그냥 먹어도 맛있지만, 어떤 재료와 함께하느냐에 따라 맛과 영양, 재미가 두 배가 된다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 참외와 찰떡궁합을 자랑하는 재료들과, 이를 활용한 간단하고 맛있는 요리들을 소개해 드릴게요! 🍽️💛🍈 참외와 궁합이 좋은 재료 소개1. 오이 🥒수분 가득한 오이와 참외는 식감이 비슷하면서도 맛의 밸런스를 잘 맞춰줘요. 여름 샐러드에 제격이에요!2. 요거트 🥣참외의 단맛과 요거트의 새콤함이 만나 상큼한 디저트를 완성해 줍니다.3. 민트 🌿향긋한 민트는 참외의 청량한 느낌을 더욱 살려주며, 여름 음료나 샐러드에 신의 한 수..

참치와 운명적인 맛의 조합, 이건 꼭 해보세요! 🐟

안녕하세요!오늘은 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 많은 사랑을 받는 참치(참다랑어)에 대해 이야기해 보려고 해요.참치는 그 자체로도 맛있지만, 어떤 재료와 함께하느냐에 따라 맛의 조화가 완전히 달라지는 매력적인 재료인데요.오늘은 참치와 찰떡궁합을 자랑하는 재료들을 소개하고!이를 활용한 간단하면서도 맛있는 레시피를 알려드릴게요. 🍣✨참치와 궁합이 좋은 재료 소개 🐟1. 아보카도 🥑부드럽고 고소한 아보카도는 참치의 감칠맛을 부드럽게 감싸주며 식감의 조화를 이룹니다.2. 간장 🥢참치의 풍미를 살리는 짭조름한 감칠맛의 핵심! 살짝 찍어 먹기만 해도 풍부한 맛을 냅니다.3. 김(김밥용 김, 조미김 등) 🌿참치와 김은 환상의 콤비. 감싸서 먹으면 간편하고 풍미도 더해져요.4. 양파 🧅참치의 느끼함을 잡아..

여름을 한 그릇에 담다! 상큼하고 건강한 제철 샐러드 - 자몽 아보카도 샐러드🥗

안녕하세요!덥고 무기력한 여름, 입맛이 뚝 떨어진 날 있죠?그럴 땐 입안을 화~악 깨워주는 자몽 한 입이면 끝입니다!오늘은 상큼한 자몽과 부드럽고 고소한 아보카도의 환상 콜라보!눈으로 먹고 입으로 반하는 샐러드 소개해드릴게요.고급 레스토랑 느낌 물씬~ 집에서도 뚝딱 만들 수 있어요😉🧊 시원한 여름을 맞이하자! 여름 철 샐러드 1️⃣8️⃣자몽 아보카도 샐러드 (Grapefruit & Avocado Salad) 🥗🥑💪 칼로리 : 약 230 Kcal🕒 소요시간: 약 15분 🛒 재료 (2인분 기준)자몽 – 1개 (껍질 벗겨 슬라이스)아보카도 – 1개 (슬라이스)어린잎 채소 또는 루꼴라 – 한 줌적양파 – ¼개 (얇게 채 썰기)올리브오일 – 2큰술레몬즙 – 1큰술꿀 – 1작은술소금, 후추 – 약간아몬..

밀가루 대신 아몬드 가루! 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트 - 바나나 팬케이크 🍌🥞

안녕하세요!오늘은 아침 대용으로도 딱!든든하고 부드러운 단백질 팬케이크 레시피 가져왔어요!밀가루 대신 아몬드 가루, 설탕 대신 바나나!심지어 믹서기 하나면 끝나는 초간단 레시피! 🍌🥞다이어트 중인데 팬케이크가 먹고 싶을 때,이 레시피 하나면 죄책감은 ✋STOP, 맛은 그대로~!🥞 포만감 듬뿍, 아침용 다이어트 팬케이크25. 아몬드 바나나 팬케이크 (Almond Banana Pancakes)소요 시간: 약 20분칼로리: 1인분 약 250kcal (팬케이크 4장 기준)📌 재료 (1~2인분 기준)바나나 1개 (잘 익은 걸로!)달걀 2개아몬드 가루 40g베이킹파우더 1/2작은술바닐라 익스트랙 (선택)시나몬 가루 (선택, 풍미 UP)소금 한 꼬집(선택 토핑) 블루베리, 그릭요거트, 견과류 등🍴 만드는 방..