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안녕하세요!
오늘은 전자레인지도 오븐도 필요 없는, 완전 색다른 레시피로 가볼게요!
바로 다이어트에도 찰떡인 '아몬드 가루 그릭요거트 무스바입니다! 🍨💪
얼려서 먹는 디저트지만, 죄책감 1도 없는 건강 간식!
고소한 아몬드 가루와 상큼한 요거트의 조합에, 입안이 환해질 거예요! 🌞✨
한 번 만들어두면 냉동실에서 꺼내 먹기만 하면 되니까, 다이어트 간식으로 딱이죠?
🍨 시원하게 즐기는 아몬드 가루 그릭요거트 무스바 레시피!
8. 아몬드 가루 요거트 무스바 (Almond Greek Yogurt Mousse Bar)
소요 시간: 약 10분 (냉동 시간 제외)
칼로리: 1조각 기준 약 90kcal
📌 재료 (약 6조각 분량)
[무스바 반죽]
- 플레인 그릭요거트 200g
- 아몬드 가루 50g
- 에리스리톨 또는 꿀 1~2큰술 (기호에 따라 조절)
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
- 레몬즙 1작은술 (상큼함 추가용, 생략 가능)
[토핑 – 선택]
- 냉동 블루베리, 라즈베리, 딸기 등 베리류
- 견과류 (아몬드, 호두, 피스타치오 등)
- 코코넛 칩, 다크초코 칩 등 기호에 따라
🍯 만드는 방법
1. 무스 반죽 만들기
- 큰 볼에 그릭요거트, 아몬드 가루, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 고루 섞여 부드러운 질감이 되면 준비 완료!
2. 틀에 담기
- 사각 밀폐용기나 유산지를 깐 트레이에 반죽을 고르게 펴주세요.
- 위에 원하는 베리, 견과류, 초코칩 등 토핑을 솔솔~ 뿌려줍니다.
- 숟가락이나 주걱으로 살짝 눌러 토핑이 잘 붙게 해주세요.
3. 냉동 & 커팅
- 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워서 냉동실에 3시간 이상 얼려주세요.
- 얼린 뒤 꺼내서 먹기 좋은 크기로 잘라주면 끝!
- 한 조각씩 꺼내서 바로 먹으면 상큼고소한 아이스바 완성이에요! 😋
✅ 대체 가능한 재료
- 그릭요거트 → 플레인 요거트 + 키친타월에 물기 제거해 사용
- 에리스리톨 → 스테비아, 메이플 시럽, 꿀
- 아몬드 가루 → 코코넛 가루로 대체 가능 (식감 변함 주의!)
- 레몬즙 → 생략 가능 or 라임즙도 OK
🌟 무스바 맛있게 만드는 꿀팁!
✔ 완전히 얼린 후 커팅하세요! – 너무 일찍 자르면 흐물흐물해져요!
✔ 조각으로 나눠 밀폐용기에 보관 – 하나씩 꺼내 먹기 편해요.
✔ 단맛이 약하다면 토핑에 꿀 살짝 추가해도 좋아요!
✔ 넣을 수 있는 토핑은 무한대! – 취향껏 골라 나만의 무스바를 만들어보세요!
오늘은 오븐도 필요 없고, 전자레인지도 필요 없는 아이스 무스바 느낌의 요거트 디저트를 소개해봤어요! 🍨💖
이제는 더운 날에도 시원하고 건강하게, 다이어트 중에도 단맛과 고소함을 동시에 즐길 수 있는 레시피로 만족도 100%!
다음에도 색다르고 맛있는 아몬드 가루 디저트로 돌아올게요!
냉동실에서 행복을 하나씩 꺼내 먹는 하루 되세요! 😊🌿✨
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