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안녕하세요!
이번엔 아침 대용, 간식, 디저트까지 전천후로 사랑받는 건강 스낵을 소개해드릴게요!
바로바로~ 아몬드 가루 에너지볼! 🎉
작지만 강하다! 한 입 베어 물면 고소함 + 식감 + 달콤함까지 동시에 느껴지는 초간단 무설탕 영양 폭탄 에너지볼! 💥
다이어트 중에도 기분 좋게 하나씩 쏙쏙~ 드셔보세요! 👍
🏃♀️ 당 떨어질 때 하나! 아몬드 가루 에너지볼 레시피!
9. 아몬드 에너지볼 (Almond Energy Balls)
소요 시간: 약 10분 (냉장 휴지 시간 제외)
칼로리: 1개당 약 60~80kcal
📌 재료 (10~12개 분량)
- 아몬드 가루 100g
- 무가당 피넛버터 or 아몬드버터 3큰술
- 에리스리톨 or 꿀 1.5큰술 (기호에 따라 조절)
- 코코넛 가루 or 오트밀 가루 2큰술
- 다크 초콜릿 칩 or 카카오 닙스 2큰술
- 시나몬 가루 약간 (선택)
- 소금 한 꼬집
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술 (선택)
🍯 만드는 방법
1. 반죽 만들기
- 큰 볼에 아몬드 가루, 코코넛 가루(또는 오트밀 가루) 넣고 섞어주세요.
- 여기에 피넛버터, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙, 시나몬, 소금을 넣고 주걱이나 손으로 반죽처럼 뭉쳐주세요.
- 반죽이 너무 뻑뻑하면 물 또는 우유를 1작은술씩 추가하며 농도 조절하세요.
2. 초콜릿 추가 & 동그랗게 만들기
- 초코칩이나 카카오닙스를 넣고 섞은 후,
- 손으로 동그랗게 한 입 크기로 빚어주세요 (지름 2.5~3cm 정도).
- 전부 만든 후엔 냉장고에서 30분 정도 굳혀주면 더 맛있어요!
✅ 대체 가능한 재료
- 피넛버터 → 아몬드버터, 해바라기씨 버터
- 코코넛 가루 → 귀리 가루 or 더 많은 아몬드 가루
- 에리스리톨 → 메이플 시럽, 꿀, 스테비아
- 초코칩 → 건크랜베리, 건블루베리, 다진 호두 등
🌟 에너지볼 맛있게 만드는 꿀팁!
✔ 냉장 보관하면 더 쫀득해져요! – 최소 30분 이상 휴지시키기!
✔ 보관은 밀폐용기! – 냉장보관 시 5일, 냉동보관 시 2주까지 OK!
✔ 더 단단한 식감 원하면? – 코코넛 가루나 오트밀 가루 살짝 추가해보세요.
✔ 토핑 가능! – 겉에 코코넛 가루, 카카오 가루, 아몬드 분태 뿌려주면 더 고급져요!
오늘은 한 입에 건강을 쏙!
에너지 UP! 포만감도 UP! 아몬드 가루 에너지볼을 만들어봤어요! 💪✨
운동 전후, 출출할 때, 단 거 땡길 때 이렇게 만들어두면 정말 든든하고 뿌듯한 간식이에요!
다음에는 또 어떤 아몬드 가루 레시피가 나올까요~?
기대하면서, 우리 모두 건강하게 맛있게 다이어트해요! 😍🌿
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