Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 👨‍🍳오늘도 맛있고 간단한 파스타 레시피로 찾아왔습니다! 지난번에 소개해 드렸던 토마토소스 스파게티와 크림소스 페투치니에 이어 이번에는 매콤하고 심플한 알리오 올리오 (Aglio e Olio)를 만들어 볼 거예요. 🤗자, 그럼 바로 시작해 볼까요? 🍝3. 알리오 올리오 (Aglio e Olio)소요시간: 약 15분칼로리: 약 400kcal (1인분 기준)🛍️ 재료스파게티 면 100g (대체: 링귀니, 카펠리니 등)올리브오일 1/4컵마늘 5쪽 (대체: 마늘가루 1작은술)페퍼론치노 2~3개 (대체: 고춧가루 약간)소금 약간파슬리 가루 (옵션)파마산 치즈 가루 (옵션, 대체: 체다 치즈)새우 5~6마리 (옵션)👩‍🍳 만드는 방법면 삶기:끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 스파게티 면을 삶습..

안녕하세요!👨‍🍳오늘도 맛있고 간단한 파스타 레시피로 찾아왔습니다! 지난번에 소개해 드렸던 토마토소스 스파게티에 이어 이번에는 크리미하고 부드러운 크림소스 페투치니 (Cream Sauce Fettuccine)를 만들어 볼 거예요. 🤗집에서도 고급 레스토랑 같은 파스타를 뚝딱 만들어 낼 수 있도록 쉽고 자세하게 알려드리겠습니다.🧑‍🍳 자, 그럼 바로 시작해 볼까요? 🍝2. 크림소스 페투치니 (Cream Sauce Fettuccine)소요시간: 약 20분칼로리: 약 600kcal (1인분 기준)🛍️ 재료페투치니 면 100g (대체: 스파게티, 링귀니 등 다른 파스타 면)생크림 1컵 (대체: 우유 3/4컵 + 버터 2큰술)양파 1/4개 (대체: 대파 3큰술)다진 마늘 1작은술 (대체: 마늘가루 1..

안녕하세요! 👨‍🍳오늘은 집에서도 간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 파스타 레시피 시리즈를 시작하려고 합니다. 자취생부터 바쁜 직장인, 요알못까지 모두 손쉽게 따라 할 수 있도록 한국인의 입맛에 딱 맞는 파스타 레시피를 준비했어요! 🤗파스타의 세계가 얼마나 다채로운지, 그리고 얼마나 쉽고 재밌게 만들 수 있는지 보여드릴게요. 그럼 오늘 소개할 첫 번째 요리, 토마토소스 스파게티 (Tomato Sauce Spaghetti)입니다! 🍝1. 토마토소스 스파게티 (Tomato Sauce Spaghetti)소요시간: 약 15분칼로리: 약 450kcal (1인분 기준)🛍️ 재료스파게티 면 100g토마토소스(시판용) 1컵 (대체: 토마토케첩 2큰술 + 물 1/4컵 + 설탕 약간)양파 1/4개 (대체: 대..