하이볼에 봄을 탑니다, 탄산보다 톡 쏘는 제철맛! 🍸- 딸기 하이볼 🍓

안녕하세요!
제가 요즘 빠져있는 게 뭔지 아시나요? 바로 봄 제철 재료로 만드는 하이볼입니다!
제철 재료니까 신선하고, 건강하고, 무엇보다 맛이 좋고 향이 끝내줍니다!
술 좋아하시는 분들? 하이볼로 봄 기분 낼 수 있고요~
술 잘 못 드시는 분도? 음료처럼 시원하고 가볍게 즐기실 수 있어요! 👍

제철 하이볼 바로 만들어 볼까요? 🍸

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봄하이볼 레시피 1️⃣🍹

1️⃣ 딸기봄봄 하이볼 (Strawberry Blossom Highball)🍓🍸🍹

🍹칼로리 : 130kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5분

🍶 난이도: ★☆☆ (완전 쉬움!)

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🍓 준비할 재료 (1잔 기준)

• 딸기 3~4알 (잘 익은 걸로, 향이 나는 게 좋아요!)
• 탄산수 100ml
• 위스키 45ml (추천: 제임슨 / 대체: 진빔, 이와이, 토리 위스키 등 부드러운 라이트 위스키)
• 레몬즙 1작은술 (없으면 생략 가능, 있어야 새콤한 맛이 확 살아요!)
• 얼음 한 줌
• 꿀 or 설탕 약간 (딸기 단맛이 약하면 살짝 넣어주세요~)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 딸기 손질하기
   • 꼭지를 따고, 깨끗하게 씻은 뒤 한 입 크기로 썰어요.
   • 유리컵에 딸기를 넣고 포크나 막자사발 같은 걸로 으깨줍니다~
     (너무 곱게 안 으깨도 돼요. 적당히~ 과즙 나오게만!)
2. 단맛 조절하기
   • 딸기가 좀 시다? 그럼 꿀이나 설탕 티스푼으로 반 스푼~한 스푼 넣어요.
   • 같이 으깨주면 딸기에서 즙이 쫙~ 나옵니다~
3. 위스키 넣기
   • 딸기베이스 위에 위스키 45ml 넣어줍니다~
   • 여기서 중요한 건, 세게 저으면 안 돼요.
     살살~ 딸기랑 섞어주기만 하세요~
4. 탄산수 + 얼음 투하
   • 얼음 먼저 넣고, 그 위에 탄산수 부어줍니다.
   • 여기서 중요한 포인트!
     탄산은 절대! 절대! 휘젓지 마세요~
     위에서 한두 번 톡톡 쳐주듯 살짝만 섞으면 끝~!
5. 레몬즙 살짝
   • 마지막에 레몬즙 1작은술 톡 떨어뜨려주면, 새콤상큼 봄맛 완성!

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🍴  Seasonish 팁 한 스푼!

• 딸기 대신 청포도, 라즈베리, 키위로 바꿔도 좋아요!
• 탄산수 없으면? 사이다 써도 됩니다~ (그럼 단맛은 좀 줄여줘야 돼요!)
• 위스키 양은 조절하세요~ 술 약하신 분은 반만 넣어도 충분해요!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천!

• 봄 제철 딸기 상하기 전 빨리 먹어야는 분
• 홈카페 대신 홈술 하고 싶은 분
• 예쁜 술 사진 찍고 싶은 인스타러
• 요리 잘 못 해도 분위기 좀 내보고 싶은 자취생

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자~ 첫 번째 봄하이볼 어떤가요~? 간단하죠? 맛도 좋고, 기분도 좋아지는 한 잔이에요.
다음 편에서는 또 다른 제철 재료로 만드는 봄 하이볼 소개해드릴게요! 🍹
오늘은 봄을 타고 온 딸기 하이볼로 행복하고 즐거운 하루 보내세요! 🍓🍹👍