안녕하세요! 😊
불닭볶음면을 더 맛있게 즐기는 사이드 요리 시리즈, 어느덧 10탄! 🎉
오늘은 불닭볶음면과 함께 먹으면 매운맛을 잡아주면서도 고소하고 크리미한 맛이 폭발하는 레시피를 소개할게요!
바로 "불닭볶음면 + 크림 어니언 딥 치즈 감자튀김" 🧀🥔🔥
🔥 불닭볶음면과 찰떡궁합 요리 시리즈 1️⃣0️⃣ - 크림 어니언 딥 치즈 감자튀김🔥
10. Creamy Onion Dip Cheese Fries(크림 어니언 딥 치즈 감자튀김)
겉은 바삭! 속은 촉촉!
매운 불닭볶음면과 함께 먹으면 달콤하고 짭짤한 크림 치즈 소스가 입안을 부드럽게 감싸주는 궁극의 조합!
🕒 조리 시간 & 칼로리
- 조리 시간: 약 25~30분
- 칼로리: 1인분(감자튀김+소스) 약 500 kcal
🛒 준비 재료 (2인분 기준)
✔️ 필수 재료
- 감자 2개 (중간 크기)
- 튀김용 식용유
- 소금 1작은술
- 후추 약간
- 체다 치즈 2장
✔️ 크림 어니언 딥 소스 재료
- 크림치즈 100g
- 플레인 요거트 2큰술 (또는 마요네즈)
- 다진 양파 2큰술
- 설탕 1작은술
- 소금 1/3작은술
- 후추 약간
✔️ 재료 대체 가능 옵션
- 감자 → 고구마로 대체 가능 (달콤한 맛 업!)
- 크림치즈 → 마요네즈 + 사워크림 조합으로 대체 가능
- 체다 치즈 → 모짜렐라 치즈 가능 (더 쭉쭉 늘어나는 식감!)
👨🍳 만드는 법
1️⃣ 감자튀김 준비
감자는 껍질을 벗기고 스틱 모양으로 길게 썰어주세요.
👉 튀기기 전에 찬물에 10분 정도 담가두면 더 바삭해져요!
👉 물기를 제거한 후, 소금, 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해줍니다.
2️⃣ 감자튀김 바삭하게 튀기기
기름을 170℃로 가열한 후, 감자를 넣고 약 5분간 튀겨줍니다.
👉 한 번 튀긴 후 꺼내서 3분 식힌 뒤, 다시 한 번 튀기면 더 바삭해져요!
👉 황금빛이 돌 때까지 튀기면 완성!
3️⃣ 크림 어니언 딥 소스 만들기
볼에 크림치즈, 플레인 요거트(또는 마요네즈), 다진 양파, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
👉 크림치즈는 실온에서 살짝 녹인 후 섞으면 부드럽게 잘 섞여요!
👉 다진 양파를 전자레인지에 10초 정도 돌리면 매운맛이 줄어들고, 단맛이 올라와요!
4️⃣ 치즈 추가 & 플레이팅
튀긴 감자 위에 체다 치즈를 찢어서 올리고,
전자레인지에 20초 돌려 살짝 녹여줍니다.
그 위에 크림 어니언 딥 소스를 곁들이면 완성!
🍽️ 불닭볶음면과 함께 먹는 꿀조합
✅ 불닭볶음면 한입 + 바삭한 치즈 감자튀김 한입 = 매운맛 + 고소함의 완벽한 밸런스!
✅ 불닭볶음면을 크림 어니언 소스에 찍어 먹으면?🔥 매운맛이 부드럽게 중화되면서 감칠맛 폭발!
✅ 바삭한 감자튀김이 불닭볶음면의 매콤한 양념과 어우러져 ‘단짠맵’ 조합 완성!
🔥 불닭볶음면과 환상적인 궁합을 자랑하는 크림 어니언 딥 치즈 감자튀김!
매운맛을 부드럽게 감싸주면서도 바삭한 식감과 고소한 치즈의 풍미가 더해져서 중독성 100%!
간식, 야식, 술안주로도 딱! 🎉
다음 시리즈에서는 또 다른 불닭볶음면 황금 레시피로 돌아올게요!
불닭볶음면을 더 맛있고, 더 색다르게 즐길 수 있는 레시피 기대해주세요!
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