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안녕하세요!
이번 하이볼은 그야말로 청량감 끝판왕, 하루의 피로까지 날려주는 상쾌한 한 잔이에요.
바로바로~ㅜ오이 민트 하이볼! 🥒🌿
시원하고 가볍고, 뒷맛은 상쾌~하게 정리되는 맛!
여름 앞두고 쟁여두면 무조건 꺼내 마시게 되는 그런 하이볼이에요😜
봄하이볼 레시피 1️⃣1️⃣🍹
1️⃣1️⃣ 오이 민트 하이볼 (Cucumber Mint Highball) 🥒
🍹칼로리 : 90kcal/1잔기준
🕒 소요시간: 5분
🍶 난이도: ★☆☆ (믿고 따라오면 돼요)
🥒 준비할 재료 (1잔 기준)
- 오이 슬라이스 2~3조각
- 신선한 민트잎 5~6장
- 라임즙 1 작은술
- 탄산수 100ml
- 위스키 30~40ml
- 추천: 짐빔 화이트, 부쉬밀스, 산토리 위스키
- 대체: 블렌디드 위스키라면 대부분 OK!
- 얼음 한 줌
- 민트잎 or 오이 리본 (선택 데코)
👨🍳 만드는 법
- 오이와 민트 세팅
- 잔에 오이 슬라이스와 민트잎을 넣고 바 스푼이나 나무 숟가락으로 살짝 으깨주세요.
→ 향이 훨씬 잘 올라와요!
- 잔에 오이 슬라이스와 민트잎을 넣고 바 스푼이나 나무 숟가락으로 살짝 으깨주세요.
- 얼음 넣기
- 얼음을 잔 가득 채워주세요.
- 시원한 온도가 이 하이볼의 생명입니다!
- 라임즙 + 위스키 붓기
- 라임즙 1작은술과 위스키 30~40ml를 부어주세요.
- 상큼한 산미와 위스키의 풍미가 조화롭게 어우러져요.
- 탄산수 채우기
- 탄산수 100ml를 잔 가장자리 따라 천천히 부어주세요.
- 거품 안 나게 부드럽게~ 아시죠?
- 데코 & 피니시
- 민트잎 하나 톡, 오이 리본 하나 휙 올려주면 그야말로 '청량미 MAX 비주얼' 완성!
🍴 Seasonish 팁 한 스푼!
- 더 시원하게 즐기고 싶다면?
오이 슬라이스를 냉동실에 살짝 얼려서 넣어보세요.
→ 얼음도 되고, 맛도 더 시원해요! - 향 강조하고 싶다면?
민트 시럽을 10ml 정도 추가해보세요.
→ 달콤한 뒷맛도 살짝 돌면서 완전 개운해져요. - 탄산수 대신 토닉워터 사용도 가능!
→ 단맛과 향이 살짝 더 도는 느낌이에요.
📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요
- 여름 앞두고 청량한 음료 찾는 분
- 술 마시면서도 기분 전환하고 싶은 분
- 민트 좋아하는 분
- “숙취 안 남을 것 같은 술 없나?” 고민하시는 분
오이 민트 하이볼은 마치 스파에서 주는 웰니스 음료 같은 기분이에요!
깔끔하고 개운한데, 위스키의 깊은 향도 살짝 묻어나니까
하루의 피로도 풀리고, 기분도 상쾌해지는 그런 하이볼이에요. 🥒🤗
입에 남는 느낌 없이 톡! 하고 기분을 리셋해줘요! 그야말로 ‘마시는 클렌징’이랄까요? 😜
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