Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!“이건 마치, 청포도 와인과 스파클링의 낭만적인 만남 같아요.”청포도의 과즙을 그대로 담아 싱그럽고, 로즈마리의 고급진 향이 스쳐 지나가면서한 모금 한 모금이 우아한 피크닉 같은 하이볼이 됩니다.입안에서 맑게 퍼지는 달콤함과 허브향의 밸런스가 일품이에요!하이볼 클래스 2️⃣🍹3️⃣6️⃣ 청포도 로즈마리 하이볼 (Green Grape Rosemary Highball)🍇🍹칼로리 : 90kcal/1잔기준🕒 소요시간: 6분🌿 난이도: ★★☆ (로즈마리만 있다면 끝!)🧾 준비할 재료 (1잔 기준)위스키 30ml추천: 잭 다니엘 허니, 글렌피딕 12년대체: 화이트 와인 + 보드카 (1:1)도 좋음청포도 5~6알로즈마리 생잎 1줄기레몬즙 1티스푼꿀 or 시럽 1티스푼탄산수 100ml얼음(선택) ..

안녕하세요! 👨‍🍳오늘도 여러분의 식탁에 새로운 풍미를 더해줄 파스타 레시피로 돌아왔습니다!지난 34탄 루꼴라 토마토 파스타는 가볍고 상큼한 맛으로 큰 인기를 끌었죠? 🍅🌿 이번엔 고소하고 진한 맛이 일품인 고르곤졸라 크림 파스타 (Gorgonzola Cream Pasta)를 소개해 드릴게요! 🧀✨블루치즈 특유의 향과 부드러운 크림이 어우러져 고급 레스토랑 부럽지 않은 맛을 집에서도 즐기실 수 있어요.그럼 바로 시작해 볼까요?35. 고르곤졸라 크림 파스타 (Gorgonzola Cream Pasta) 🧀소요시간: 약 25분칼로리: 약 600kcal (1인분 기준)🛍️ 재료(2인분 기준)펜네 200g (대체: 푸실리, 파르팔레, 스파게티)고르곤졸라 치즈 80g (대체: 블루치즈, 크림치즈+파마산..

안녕하세요!오늘은 여름맞이 다이어터들을 위한 최고의 간식! 🌞우유도 설탕도 없이, 시원하고 부드러운 아이스크림 만들러 가볼게요!아몬드 가루 + 두유 + 바나나만 있으면 믹서기로 휙~ 돌려서 얼리기만 하면 끝! ❄️🍨“이게 다이어트 식단이라고?” 싶을 정도로 부드럽고 달달해요!🍨 여름을 부탁해!27. 아몬드 두유 아이스크림 (Almond Soy Milk Ice Cream)소요 시간: 10분 + 냉동 3시간 이상칼로리: 1인분 약 150~180kcal📌 재료 (2~3인분 기준)바나나 1개 (잘 익은 것!)무가당 두유 200ml아몬드 가루 3큰술땅콩버터 1큰술 (선택)시나몬 파우더 약간 (선택)바닐라 익스트랙 1작은술 (선택)🍴 만드는 방법1. 재료 준비바나나는 미리 슬라이스해서 냉동실에 얼려둬요 (..

안녕하세요!오늘은 보기만 해도 입안에 침이 고이는, 그리고 먹으면 행복해지는 복분자 디저트 레시피들을 소개해 드리려고 해요.복분자는 과일 중에서도 풍미가 깊고 색감이 아름다워 디저트 재료로 활용하면 고급스러운 느낌을 더할 수 있는데요! 💖오늘은 복분자와 찰떡궁합인 디저트 메뉴 4가지를 소개해 드릴게요.만드는 방법도 생각보다 간단하니 따라 해보시면 홈카페 부럽지 않은 디저트 타임을 즐기실 수 있어요! 🍽✨복분자 디저트와 찰떡궁합인 재료들🍧마스카포네 치즈 / 크림치즈 🧀→ 복분자의 산뜻한 풍미를 부드럽게 감싸주며, 풍부한 텍스처를 만들어 줘요.다크 초콜릿 🍫→ 복분자의 상큼함과 초콜릿의 씁쓸한 단맛이 대조되어 완벽한 밸런스를 이룹니다.생크림 / 휘핑크림 🍦→ 복분자 퓌레나 시럽과 함께 디저트의 완..

안녕하세요!오늘 소개할 메뉴는 단짠단짠의 완전체!치킨이 들어가 든든하고, 허니 머스타드 소스로 입맛 폭발하는“허니 머스타드 치킨 샌드위치 (Honey Mustard Chicken Sandwich)”예요! 🍯🐔달콤함과 짭조름함, 바삭함과 부드러움! 이 샌드위치엔 반전이 있어요.🍯 Chapter 21. 단짠단짠의 정석허니 머스타드 치킨 샌드위치 (Honey Mustard Chicken Sandwich)"이건 치킨이 아니라, 기분이 좋아지는 소리예요."치킨과 허니 머스타드,그 조합은 말 안 해도 알죠? 📌 준비 정보소요 시간: 20~25분난이도: ⭐⭐☆ (치킨만 잘 익히면 끝이에요)예상 칼로리: 약 600~750kcal (1인분 기준)🧾 재료 (1인분 기준)닭가슴살 or 닭다리살100~120g튀김치킨..