냉장고 털어서 미슐랭 찍자! 샌드위치 신세계 오픈 - 허니 머스타드 치킨 샌드위치 🥪

안녕하세요!

오늘 소개할 메뉴는 단짠단짠의 완전체!
치킨이 들어가 든든하고, 허니 머스타드 소스로 입맛 폭발하는
“허니 머스타드 치킨 샌드위치 (Honey Mustard Chicken Sandwich)”예요! 🍯🐔

달콤함과 짭조름함, 바삭함과 부드러움! 이 샌드위치엔 반전이 있어요.

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🍯 Chapter 21. 단짠단짠의 정석

허니 머스타드 치킨 샌드위치 (Honey Mustard Chicken Sandwich)

"이건 치킨이 아니라, 기분이 좋아지는 소리예요."
치킨과 허니 머스타드,
그 조합은 말 안 해도 알죠?

 

📌 준비 정보

• 소요 시간: 20~25분
• 난이도: ⭐⭐☆ (치킨만 잘 익히면 끝이에요)
• 예상 칼로리: 약 600~750kcal (1인분 기준)

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🧾 재료 (1인분 기준)

닭가슴살 or 닭다리살	100~120g	튀김치킨, 냉동 너겟
소금, 후추	약간	허브솔트 가능
밀가루, 계란, 빵가루 (튀김용)	적당량	튀김옷 생략 시 구워도 OK
식빵, 번, 치아바타	1개	베이글, 통밀빵
상추 or 양상추	1장	로메인, 깻잎
토마토	2~3슬라이스	생략 가능
체다치즈	1장	모짜렐라, 고다 치즈

 

📌 허니 머스타드 소스

• 머스타드 1큰술
• 꿀 1큰술
• 마요네즈 1큰술
  (더 새콤하게 하려면 식초나 레몬즙 몇 방울 추가)

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🍳 만드는 방법

1. 치킨 손질 & 조리
   • 닭고기 밑간: 소금+후추 10분
   • 바삭하게 즐기고 싶으면 밀가루 → 계란 → 빵가루 입혀
   • 에어프라이어 or 팬에 튀기듯 구워요
   • 담백하게 즐기고 싶으면 팬에 소량의 기름만 둘러 구워도 OK
2. 허니 머스타드 소스 만들기
   • 머스타드 + 꿀 + 마요네즈를 잘 섞어 준비
   • 너무 묽으면 마요네즈 비율 조금만 더!
3. 빵 굽기
   • 버터 or 올리브유 살짝 발라 팬에 노릇하게 구워요
   • 바삭하면 더 맛있어요!
4. 조립하기
   • 빵 → 상추 → 토마토 → 구운 치킨
   • 허니 머스타드 소스 듬~뿍
   • 치즈 얹고 마지막 빵으로 덮기
   • 반으로 자르면 소스가 촤르르~!

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🍽️ Seasonish의 보관 & 응용 팁

• 치킨은 미리 만들어 두고 냉장 보관 가능
• 남은 허니 머스타드 소스는 샐러드, 핫도그, 감자튀김에도 활용 가능
• 매운맛 원하면 소스에 스리라차나 고추냉이 톡! 추가

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Seasonish’s Tip

단짠단짠 마니아라면 이건 무조건 취향저격!
외식 느낌 제대로 나고, 아이들 간식, 남편 도시락으로도 최고예요.
그냥 치킨보다 더 맛있는,
샌드위치 안에 들어갔을 때 진짜 반전 매력이 터져요!

 

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