집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 바닐라 체리 하이볼 🍒

안녕하세요!

이건 말 그대로 디저트처럼 마시는 칵테일 하이볼이에요!!!
진하고 달콤한 체리와 향긋한 바닐라의 조합은 입안에서 기분 좋은 여운을 오래 남겨줘요~

디저트가 굳이 따로 필요 없을지도 몰라요!

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

1️⃣3️⃣ 바닐라 체리 하이볼 (Vanilla Cherry Highball) 🍒

🍹칼로리 : 97kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5분

🍨 난이도: ★★☆ (감성만 있으면 누구나 가능)

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준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 짐빔, 잭 다니엘 허니, 발렌타인 파이니스트 + 바닐라시럽
  • 대체: 다크럼 + 체리 리큐르 조합도 훌륭해요
• 체리 시럽 또는 체리청 1.5큰술
• 바닐라 시럽 1작은술 (시럽 없으면 바닐라 에센스 1방울)
• 레몬즙 1/2 작은술
• 탄산수 100ml
• 얼음 한 줌
• 체리 (생체리 or 시럽 체리), 바닐라빈 or 민트잎 (데코용)

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👩‍🍳 만드는 법

1. 잔에 체리 시럽 + 바닐라 시럽 넣기
   • 두 가지 시럽을 넣고 바닥에 예쁘게 깔아주세요.
   • 달달한 맛 좋아하시면 시럽 양은 +0.5스푼(반스푼!) 더해도 OK!
2. 위스키 & 레몬즙 붓기
   • 위스키 30ml, 레몬즙 넣고 잘 저어서 향을 잘 섞어줍니다.
3. 얼음 듬뿍 담기
   • 시럽이 아래로 가라앉지 않도록 얼음을 듬뿍 채워주세요.
4. 탄산수 붓기 & 살살 저어주기
   • 탄산수 100ml를 붓고, 시럽과 고르게 섞이도록 살살 저어줍니다.
5. 체리 & 바닐라 or 민트 데코!
   • 생체리 하나 또는 마라스키노 체리로 마무리, 바닐라빈 스틱이나 민트잎 하나 올리면 감성 한도 초과!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 시럽 없이 체리청만 있을 경우 체리청만 2큰술 사용하면 충분해요!
• 바닐라 시럽 없으면? 연유 1작은술 + 바닐라 에센스 한 방울도 맛나요.
• 우유 살짝 넣으면 밀크티 느낌의 칵테일로 변신 가능! (달달하게!)

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📌 이런 분들께 추천해요

• 평소에 디저트 술 좋아하는 분
• 생일파티, 홈파티 때 한 잔으로 분위기 내고 싶은 분
• 체리의 진한 단맛과 부드러운 향에 취하고 싶은 날
• 쌉싸름한 술보다 달콤한 칵테일이 입에 맞는 분

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바닐라 체리 하이볼은 그냥 맛있는 걸 넘어서 기분까지 달콤해지는 한 잔이에요.

“하이볼로 디저트를 마신다” 이 말이 딱 어울리는 메뉴죠!