집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 라벤더 블루베리 하이볼 🍒

안녕하세요!

오늘 소개할 하이볼은! 마시는 향기입니다.

블루베리의 상큼함과 라벤더의 은은하고 신비로운 향이 입안에서 부드럽게 어우러지는 이 한 잔!

휴식이 필요할 때, 감성에 취하고 싶을 때, 그리고 분위기를 바꾸고 싶을 때 딱 좋은 하이볼이에요.

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

1️⃣4️⃣ 라벤더 블루베리 하이볼 (Lavender Blueberry Highball)🫐

🍹칼로리 : 89kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 7분

🪻 난이도: ★★☆ (라벤더만 있다면 반은 성공!)

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준비할 재료 (1잔 기준)

• 위스키 30ml
  • 추천: 글렌피딕 12, 블랙니카, 발렌타인 파이니스트
  • 대체: 진(Gin)도 아주 잘 어울리는 베이스예요
• 블루베리 10~12알 (또는 냉동 블루베리)
• 라벤더 시럽 1작은술 (또는 라벤더 차 우린 물 1큰술 + 꿀 1/2작은술)
• 레몬즙 1작은술
• 탄산수 100ml
• 얼음 가득
• 라벤더 꽃 or 레몬 슬라이스 (데코용)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 블루베리 으깨기
   • 잔에 블루베리를 넣고, 숟가락 등으로 가볍게 으깨서 색과 향이 잘 퍼지게 해주세요.
2. 라벤더 시럽 + 레몬즙 섞기
   • 라벤더 시럽과 레몬즙을 함께 넣고 살짝 저어줍니다.
   • 시럽이 없다면 라벤더차 우린 물 + 꿀로도 대체 가능해요!
3. 위스키 넣기
   • 위스키를 넣고 블루베리와 잘 섞이도록 젓기.
   • 라벤더 향이 은은하게 감돌면 성공의 조짐이에요.
4. 얼음 넣고 탄산수 붓기
   • 얼음을 가득 채운 뒤, 탄산수를 천천히 부어주세요.
5. 데코로 감성 마무리
   • 라벤더 꽃이나 레몬 슬라이스 한 조각을 띄워줍니다. 눈으로도 향으로도 기분 좋아지는 순간!

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 블루베리는 냉동도 OK!
  단, 해동 후 바로 사용해야 색이 예쁘게 나요.
• 라벤더는 너무 많이 넣으면 향이 너무 강하니 소량만!
• 라벤더차는 따뜻한 물에 3분 정도 우리면 향긋해져요.
• 위스키 대신 진(Gin) 쓰면 더욱 플로럴한 느낌이 나요!

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💜 이런 분들께 추천해요

• 오늘 하루, 살짝 특별하게 보내고 싶은 날
• 눈도 기분도 함께 힐링되는 감성 하이볼을 찾는 분
• 와인이나 진토닉 대신 새로운 무드를 원하는 사람
• 데이트, 혼술, 홈카페 어디에나 어울리는 스타일

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라벤더 블루베리 하이볼은 단순히 술이 아니라, 작은 여유와 향기로 가득한 쉼표 같은 한 잔이에요.