배달비 아끼고 건강 챙기기: 자취생 필수 간단 요리 레시피! - 두부 크림 파스타🥄

안녕하세요! 😊

오늘은 크림소스가 땡기는 날! 하지만 생크림 없이도 고소하고 담백한 크림 파스타를 만들 수 있다면? 😮✨
바로 두부 크림 파스타 (Tofu Cream Pasta)입니다! 🍝🥄

부드러운 두부를 갈아서 만든 크림소스는 느끼하지 않고 담백한 맛이 매력적이에요!
게다가 칼로리는 낮추고, 단백질은 챙길 수 있는 꿀조합 레시피라니 완전 개이득! 💯

"크림 파스타 만들기 어렵지 않을까?" 하는 분들도 걱정 마세요!
믹서기 한 번 돌리면 끝! 후다닥 만들 수 있는 초간단 레시피로 준비했어요.

그럼, 지금부터 두부로 만드는 건강한 크림 파스타 같이 만들어볼까요? 🍽🔥

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7. 두부 크림 파스타 (Tofu Cream Pasta)

소요 시간: 약 15분
칼로리: 약 400kcal

🛒 재료 (2인분)

• 두부 1/2모 (150g)
• 파스타 면 200g
• 우유 1컵 → (대체: 두유 1컵)
• 다진 마늘 1작은술 → (대체: 마늘 가루 1/4작은술)
• 올리브유 2큰술 → (대체: 포도씨유)
• 파마산 치즈 2큰술 → (대체: 슬라이스 치즈 1장)
• 소금, 후추 약간

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🍳 만드는 법

1. 파스타 면 삶기:

• 끓는 물에 소금 1작은술을 넣고 파스타 면을 삶아주세요.

2. 두부 크림 소스 만들기:

• 믹서기에 두부, 우유, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 곱게 갈아줍니다.
• 팬에 올리브유를 두르고 갈아둔 두부 크림을 넣어 중약불에서 데워줍니다.

3. 파스타와 소스 섞기:

• 삶은 파스타를 두부 크림 소스에 넣고 섞어줍니다.
• 파마산 치즈를 뿌리며 완성합니다.

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🥢 맛있게 먹는 팁

• 마지막에 바질이나 허브 가루를 뿌리면 향이 더 좋아요!
• 청양고추를 다져 넣거나 고추기름을 약간 추가해 매콤 크림 파스타로 변신!
• 베이컨을 바삭하게 구워 올리거나, 닭가슴살을 찢어 넣으면 맛도 영양도 업그레이드!
• 레몬즙을 살짝 뿌리면 느끼함이 확 잡히고 풍미가 살아나!
• 마지막에 치즈를 듬뿍 뿌려 꾸덕한 맛을 살리거나, 김가루를 뿌려 감칠맛을 더해도 좋아!

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🔄 대체 재료 팁

• 우유가 없다면? → 두유 1컵으로 대체 가능! 🥛
• 다진 마늘이 없다면? → 마늘 가루 1/4작은술로 대체 가능! 🧄
• 파마산 치즈가 없다면? → 슬라이스 치즈 1장 녹여 넣어도 맛있어요! 🧀
• 올리브유가 없다면? → 포도씨유, 참기름 약간 사용 가능!
• 파스타 면이 없다면? → 당면, 라면, 쌀국수 면도 활용 가능! 🍜

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오늘은 부드럽고 담백한 두부 크림 파스타를 만들어 봤어요! 🍝
느끼하지 않고 건강한 크림소스를 집에서 간단하게 만들 수 있다니, 완전 꿀팁이죠? 😆✨

다음에도 자취생들을 위한 쉽고 맛있는 레시피로 돌아올게요!
오늘도 맛있는 한 끼로 자취 생활을 더욱 즐겁게 보내세요! 🥄💛🔥