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딸기로 더 풍성한 상상을! 딸기 요리 2탄 시작합니다 🍓
안녕하세요!
딸기로 할 수 있는 요리법, 1탄은 잘 따라 해보셨나요? 딸기 하나로 맛있는 요리가 많아서 많이 경험해보시면 좋을 것 같아요!
이번엔 딸기 요리 2탄으로 다시 찾아왔습니다.
달콤한 디저트부터 조금 더 창의적인 요리까지, 딸기의 매력을 한껏 살린 10가지 레시피를 소개할게요.
함께 딸기를 다양하게 즐길 준비되셨나요? 자, 그럼 시작해볼까요!
2탄: 딸기로 더 풍성하게 즐기는 레시피 10선 🍓
11. 딸기 아이스크림 (Strawberry Ice Cream)
소요시간: 약 15분 (냉동 시간 제외)
재료:
- 딸기 200g
- 생크림 200ml
- 연유 3큰술
- 설탕 2큰술
만드는 법:
- 딸기를 잘게 썰어 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 생크림과 연유, 설탕을 넣고 섞은 후, 딸기 퓨레와 잘 섞어줍니다.
- 용기에 담고 냉동실에서 4시간 이상 얼립니다.
- 얼린 아이스크림을 퍼서 그릇에 담고 시원하게 즐기면 완성!
12. 딸기 피자 (Strawberry Pizza)
소요시간: 약 20분
재료:
- 피자 도우 1개
- 크림치즈 2큰술
- 딸기 8개
- 꿀 1큰술
- 민트 잎 (선택)
만드는 법:
- 피자 도우를 준비해 오븐에서 10분간 구워줍니다.
- 구운 도우 위에 크림치즈를 바릅니다.
- 딸기를 슬라이스해 올리고, 꿀을 뿌린 후 민트 잎을 장식합니다.
- 간단하게 오븐에서 2분 정도 다시 구워내면, 달콤한 딸기 피자가 완성!
13. 딸기 밀크셰이크 (Strawberry Milkshake)
소요시간: 약 5분
재료:
- 딸기 10개
- 우유 200ml
- 아이스크림 1큰술
- 꿀 1작은술
만드는 법:
- 딸기를 깨끗이 씻고 믹서기에 넣습니다.
- 우유와 아이스크림, 꿀을 넣고 갈아줍니다.
- 부드럽고 크리미한 밀크셰이크가 완성! 시원하게 즐기세요.
14. 딸기 파르페 (Strawberry Parfait)
소요시간: 약 15분
재료:
- 딸기 10개
- 그릭 요거트 1컵
- 생크림 1/2컵
- 꿀 1큰술
- 그래놀라 1/4컵
- 민트 잎 (선택)
만드는 법:
- 딸기는 깨끗이 씻고 꼭지를 제거한 후, 얇게 슬라이스합니다.
- 그릭 요거트에 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 생크림을 휘핑하여 부드럽게 만듭니다.
- 투명한 컵이나 그릇에 그릭 요거트, 딸기, 생크림, 그래놀라를 번갈아가며 층을 쌓습니다.
- 마지막으로 딸기로 장식하고, 민트 잎을 올려 장식하면 완성!
- 바로 먹으면 상큼하고 달콤한 딸기 파르페가 완성됩니다.
딸기 파르페는 시원하고 크리미한 맛과 상큼한 딸기의 조화가 일품인 디저트입니다. 간단하게 만들 수 있어서 손님이 왔을 때도 빠르게 준비할 수 있어요.
15. 딸기 오렌지 샤베트 (Strawberry Orange Sherbet)
소요시간: 약 10분 (냉동 시간 제외)
재료:
- 딸기 150g
- 오렌지 1개
- 설탕 2큰술
- 물 100ml
만드는 법:
- 딸기와 오렌지를 잘게 썰어 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 설탕과 물을 넣고 다시 한 번 갈아서 퓨레를 만듭니다.
- 용기에 담아 냉동실에서 4시간 이상 얼려줍니다.
- 얼린 후 숟가락으로 떠서 시원하게 즐깁니다.
16. 딸기 크로켓 (Strawberry Croquette)
소요시간: 약 30분
재료:
- 딸기 6개
- 감자 2개
- 밀가루 1/4컵
- 달걀 1개
- 빵가루 적당량
- 식용유
만드는 법:
- 감자는 삶아 으깬 후, 딸기는 잘게 썰어줍니다.
- 감자와 딸기를 섞어 동그랗게 모양을 잡습니다.
- 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨주면 바삭한 딸기 크로켓 완성!
17. 딸기 레몬 케이크 (Strawberry Lemon Cake)
소요시간: 약 1시간
재료:
- 밀가루 1컵
- 설탕 1/2컵
- 계란 2개
- 레몬즙 1큰술
- 딸기 8개
- 베이킹파우더 1작은술
만드는 법:
- 오븐을 180도로 예열하고, 케이크 틀에 기름을 바릅니다.
- 밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 섞고 계란, 레몬즙을 넣어 반죽을 만듭니다.
- 반죽에 딸기를 넣고 케이크 틀에 부어 40분간 구워줍니다.
- 구운 케이크를 식혀서 먹기 좋은 크기로 자르면 완성!
18. 딸기 소스 (Strawberry Sauce)
소요시간: 약 10분
재료:
- 딸기 200g
- 설탕 3큰술
- 레몬즙 1작은술
만드는 법:
- 딸기를 잘게 썰고, 설탕과 레몬즙을 넣어 중불에서 끓여줍니다.
- 5분간 끓인 후, 걸쭉해지면 불을 끄고 식히면 달콤한 딸기 소스 완성!
- 아이스크림, 팬케이크, 요거트 등에 올려 먹으면 좋아요!
19. 딸기 피크닉 샌드위치 (Strawberry Picnic Sandwich)
소요시간: 약 10분
재료:
- 식빵 2장
- 크림치즈 2큰술
- 딸기 4개
- 꿀 1작은술
만드는 법:
- 식빵 한 장에 크림치즈를 바르고, 딸기를 슬라이스하여 올립니다.
- 나머지 한 장의 식빵을 덮고, 꿀을 살짝 뿌리면 완성!
- 간편하게 피크닉에 들고 가기 좋은 샌드위치입니다.
20. 딸기 오믈렛 (Strawberry Omelette)
소요시간: 약 10분
재료:
- 계란 2개
- 딸기 4개
- 치즈 1장
- 버터 1작은술
만드는 법:
- 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 합니다.
- 팬에 버터를 녹이고 계란을 부은 후, 치즈와 딸기를 넣습니다.
- 오믈렛을 반으로 접어 완성!
- 부드럽고 달콤한 딸기 오믈렛을 즐기세요.
이로써 2탄, 딸기를 활용한 10가지 레시피가 끝났습니다! 딸기의 달콤함을 다양한 방법으로 즐길 수 있죠?
이제 여러분도 요리 초보라 하더라도 딸기를 활용한 요리 마스터가 될 수 있습니다!
다음에는 더 많은 유용한 레시피로 돌아올게요. 언제나 건강하고 행복하세요 ! 🍓🤗😜❤️🍓
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