밀가루 대신 아몬드 가루! 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트 - 단호박 에너지볼 🎃

안녕하세요!

오늘은 아몬드 가루 시리즈에서 살짝 색다르게,
다이어터도 '한입에 쏙!' 즐길 수 있는 고소하고 촉촉한 간식을 소개할게요! 😋
굽지 않고 만드는 ‘아몬드 단호박 에너지볼’입니다! 🎃💪

오븐 필요 없고요, 섞고 뭉치면 끝!
간편하게 만들 수 있는 영양 폭탄 간식이랍니다!

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🎃 든든하게 에너지 충전!

20. 아몬드 단호박 에너지볼 (Almond Pumpkin Energy Balls)

소요 시간: 약 10분
칼로리: 개당 약 80kcal (크기에 따라 다름)

📌 재료 (약 10~12개 분량)

• 단호박 퓨레 100g (찌거나 구운 단호박을 으깬 것)
• 아몬드 가루 100g
• 귀리 가루 또는 오트밀 가루 50g
• 무가당 땅콩버터 2큰술
• 계피 가루 1/2작은술 (선택)
• 스테비아 또는 에리스리톨 1작은술 (선택)
• (선택 토핑) 다크초콜릿 조각, 다진 견과류, 코코넛 가루 등

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🍴 만드는 방법

1. 단호박 준비

1. 단호박은 전자레인지나 찜기로 부드럽게 익힌 후 껍질을 제거하고 으깨주세요.
2. 너무 수분이 많으면 키친타월로 물기를 약간 제거해 줍니다.

2. 반죽 섞기

1. 볼에 단호박 퓨레, 아몬드 가루, 오트밀 가루, 땅콩버터, 계피 가루, 감미료를 모두 넣고 섞어요.
2. 손이나 주걱으로 치대면서 질감이 단단하게 뭉쳐지도록 조절하세요.
   (너무 질면 오트밀 가루를 조금 더 추가)

3. 에너지볼 만들기

1. 반죽을 한입 크기로 동글동글하게 빚어주세요.
2. 원한다면 코코넛 가루, 견과류, 초콜릿칩 등을 겉에 굴려 마무리해요!
3. 냉장 보관하면 3~4일은 맛있게 즐길 수 있어요!

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✅ 대체 가능한 재료

• 단호박 퓨레 → 고구마, 감자, 바나나로 대체 가능
• 아몬드 가루 → 코코넛 가루, 캐슈넛 가루
• 오트밀 가루 → 현미 가루, 통밀 가루
• 땅콩버터 → 아몬드버터, 무가당 요거트

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🌟 아몬드 단호박 에너지볼 꿀팁!

✔ 단호박은 푹 익혀야 잘 뭉쳐지고 단맛도 살아나요!
✔ 달달함이 부족하다면 – 대추야자, 무화과 다져 넣기!
✔ 보관은 밀폐용기에 담아 냉장 보관 – 도시락에도 굿!
✔ 단백질 추가하고 싶다면 – 단백질 파우더 1큰술 섞어보세요.

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오늘 만든 단호박 에너지볼은 디저트 같지만 식사 대용으로도 가능한 똑똑한 간식이에요!
귀엽고 만들기도 쉬워서 간편한 다이어트 간식으로 최고예요. 🧡

간단하고 맛있는 디저트와 함께 오늘도 행복한 하루 보내세요! 😆🎂