밀가루 대신 아몬드 가루! 다이어트 중에도 즐기는 건강 디저트 - 초코 크런치 바 🍫

안녕하세요!

오늘은 '냉장고 속에서 완성되는 디저트' 소개해드릴게요! 😎
오븐 NO! 전자레인지도 NO!
그냥 섞어서 냉장고에 넣기만 하면 끝!
다이어터를 위한 달콤한 간식, ‘아몬드 초코 크런치 바’입니다! 🍫✨

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🍫 바삭바삭한 단백질 간식!

18. 아몬드 초코 크런치 바 (Almond Choco Crunch Bar)

소요 시간: 약 10분 (+ 냉장 1시간)
칼로리: 1조각당 약 130~150kcal

📌 재료 (작은 바 6개 분량)

• 아몬드 가루 80g
• 무가당 시리얼 (현미 뻥튀기나 통곡물 그래놀라 등) 1컵
• 다크 초콜릿 80g
• 코코넛 오일 1큰술
• 땅콩버터 or 아몬드버터 2큰술
• 견과류 다진 것 (호두, 아몬드 등) 2큰술
• (선택) 단백질 파우더 1큰술, 에리스리톨 1작은술

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🍴 만드는 방법

1. 초콜릿 녹이기

1. 중탕이나 전자레인지(30초씩 끊어 돌리기)로 다크 초콜릿 + 코코넛 오일을 녹입니다.
2. 완전히 녹으면 땅콩버터 or 아몬드버터도 넣어 함께 녹여줍니다.

2. 바삭한 재료 섞기

1. 볼에 아몬드 가루, 시리얼, 견과류, 단백질 파우더를 넣고 잘 섞습니다.
2. 여기에 초콜릿 혼합물을 부어서 고루 섞어요. (숟가락이나 주걱 이용)

3. 냉장고에 굳히기

1. 작은 틀이나 식힘망에 종이호일을 깔고 반죽을 평평하게 펴줍니다.
2. 윗면을 살짝 눌러 평탄하게 만든 후, 냉장고에 1시간 이상 넣어 굳혀주세요.
3. 먹기 좋게 자르면 완성! 바삭하고 고소~ 달콤해요!

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✅ 대체 가능한 재료

• 시리얼 → 뻥튀기, 현미 그래놀라, 뮤즐리 등
• 초콜릿 → 무가당 코코아 가루 + 코코넛 오일 + 감미료로 자체 조합 가능
• 견과류 → 해바라기씨, 호박씨, 치아시드도 좋아요
• 버터류 → 땅콩버터가 없다면 무가당 요거트도 OK (식감은 약간 부드러워짐)

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🌟 아몬드 초코 크런치 바 꿀팁!

✔ 단백질 보충용 간식으로 최고 – 운동 전후 먹기 좋아요!
✔ 냉동 보관도 가능 – 꺼내서 바로 먹으면 아이스크림 느낌도 납니다!
✔ 설탕 대신 바나나퓨레 넣어도 고소하고 달달해요!
✔ 냉장 후 칼로 자를 땐 따뜻한 칼로 자르면 깔끔해요!

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오늘은 전혀 굽지 않아도 완성되는, 진짜 ‘게으른 다이어터’도 할 수 있는 디저트였죠? 😆
이건 한 번 해두면 냉장고에서 꺼내 먹기 너무 좋아요!

오늘도 맛있고 건강한 하루 보내보아요! 💪🍫