하이볼에 봄을 탑니다, 탄산보다 톡 쏘는 제철맛! 🍸- 블루베리 바닐라 하이볼 🫐

안녕하세요!

오늘은 디저트처럼 달콤하고 부드러운 하이볼로 넘어가 봐야죠~?!
이번 한 잔은 정말로! 이거 그냥 디저트 아냐?라는 말이 나올 만큼 달콤하고 고급스러운 향이 퍼지는 조합이에요!
브런치 끝에, 디저트처럼, 기분 좋은 밤에 마시기 딱 좋은 하이볼입니다.

오늘의 주인공은 바로~ 블루베리 바닐라 하이볼!
상큼한 블루베리와 부드럽고 달콤한 바닐라가 만나 정말 고급진 디저트 칵테일 느낌을 자아내는 한 잔이에요.

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봄하이볼 레시피 1️⃣9️⃣🍹

1️⃣9️⃣ 블루베리 바닐라 하이볼 (Blueberry Vanilla Highball) 🫐

🍹칼로리 : 100kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 6~7분

🍶 난이도: ★★☆ (블루베리만 있으면 당신도 바텐더!)

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🫐 준비할 재료 (1잔 기준)

• 생 블루베리 10알 또는 냉동 블루베리 2큰술
• 바닐라 익스트랙 2~3방울 (또는 바닐라 시럽 1/2작은술)
• 레몬즙 1작은술
• 꿀 or 애플시럽 1작은술
• 탄산수 100ml
• 위스키 30ml
  • 추천: 발베니 12, 글렌모렌지 오리지널, 아벨라워 12
  • 대체: 바닐라향이나 과일향 잘 어우러지는 스카치 위스키
• 얼음 한 줌
• 블루베리 or 레몬 슬라이스 (선택 데코)

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👨‍🍳 만드는 법

1. 블루베리 으깨기
   • 잔에 블루베리 10알 넣고 바 스푼 또는 포크로 으깨줍니다.
   • 시럽과 섞일 수 있게 잘 으깨주는 게 포인트!
2. 바닐라 + 레몬즙 + 꿀 넣기
   • 바닐라 익스트랙 2~3방울, 레몬즙 1작은술, 꿀 1작은술을 넣고 섞어요.
   • 이미 이 상태에서 향이 정말 좋아요.
3. 얼음 가득 넣기 + 위스키 붓기
   • 얼음 가득 채우고 위스키 30ml 붓고 가볍게 저어줍니다.
4. 탄산수 붓고 마무리
   • 탄산수 100ml를 조심스럽게 붓고 블루베리 몇 알이나 레몬 슬라이스로 예쁘게 마무리해요.

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 바닐라 익스트랙이 없으면?
  → 시판 바닐라 시럽이나 아이스크림 시럽 살짝 넣어도 좋아요!
• 블루베리 대신 라즈베리나 복숭아도 가능
  → 다른 베리류, 또는 잘 익은 복숭아도 환상의 궁합이에요.
• 더 디저트스럽게?
  → 탄산수 대신 바닐라 콜라 살짝 써보세요. 단맛이 풍부해져요!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요

• 디저트처럼 부드럽고 달콤한 하이볼 찾는 분
• 향긋하고 사랑스러운 칵테일 분위기 좋아하는 분
• 친구나 연인에게 감동 줄 홈바 메뉴 찾는 분
• 기분 좋은 밤, 하루 마무리용 한 잔을 원하시는 분

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블루베리 바닐라 하이볼은 그냥 맛있는 걸 넘어서, 달콤함과 향긋함이 기분까지 부드럽게 감싸주는 한 잔이에요!
입가에 미소 지어지는 그런 하이볼, 꼭 한번 만들어보세요! 😽