배달비 아끼고 건강 챙기기: 자취생 필수 간단 요리 레시피! - 두부 달걀찜🥄

안녕하세요! 😄

오늘은 부들부들한 두부 달걀찜 (Tofu Egg Steamed Dish) 입니다!

보들보들 부드러운 두부와 달걀로 따뜻한 한끼로 최고입니다! 👍
두부 달걀찜 만들어 가볼까요? 🥄✨

---

4. 두부 달걀찜 (Tofu Egg Steamed Dish)

소요 시간: 약 10분
칼로리: 약 250kcal

🛒 재료 (2인분)

• 두부 1모 (300g)
• 달걀 2개
• 물 100ml
• 소금 한 꼬집
• 다진 파 1큰술 → (대체: 양파 잘게 다진 것 2큰술)
• 참기름 1작은술 → (대체: 들기름이나 생략 가능)

---

🍳 만드는 법

1. 두부 준비:

• 두부를 곱게 으깨 그릇에 담습니다.

2. 달걀 섞기:

• 으깬 두부에 달걀, 물, 소금, 다진 파를 넣고 잘 섞어주세요.

3. 찌기:

• 뚜껑이 있는 팬에 섞은 재료를 넣고 약불에서 8분간 쪄줍니다.
• 마지막에 참기름을 둘러 풍미를 더합니다.

---

🥢 맛있게 먹는 팁

• 김가루를 뿌려 비빔밥 스타일로 먹으면 정말 맛있어요!
• 고소한 맛을 더 원한다면 땅콩 가루나 견과류 가루를 살짝 뿌려보세요.
• 살짝 매콤한 맛을 원하면 고추기름을 약간 둘러보세요.

---

💡 대체 팁

• 달걀이 없다면? 👉 으깬 감자나 생크림 3큰술로 대체 가능
• 참기름이 없다면? 👉 들기름 또는 생략

---

내일은 두부 샐러드 (Tofu Salad)로 레시피 찾아올게요! 🤗🤗🤗
오늘도 맛있고 행복한 하루 보내세요! 🥄👍