🌿 봄의 향기, 냉이 한 줌의 마법냉이는 봄이 오면 가장 먼저 떠오르는 초록빛 선물이다. 들판과 밭두렁, 심지어 길가에서도 쉽게 볼 수 있는 이 작은 풀은 오랜 세월 우리 밥상에서 사랑받아 왔다.하지만 냉이는 단순한 나물이 아니다. 뛰어난 영양 성분과 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드이며, 봄철 입맛을 돋우는 별미이기도 하다.따뜻한 봄날, 향긋한 냉이를 직접 캐본 적이 있다면 그 고소한 향을 잊기 어려울 것이다.이 작은 풀 한 줌에 얼마나 많은 비밀이 숨어 있는지 살펴보자.🌿 냉이의 효능, 몸을 깨우는 자연의 보약냉이는 십자화과에 속하는 봄나물의 대표 주자로, 강한 생명력을 자랑하며 우리나라 전역에서 자생한다.특히 한방에서는 냉이를 ‘제채(薺菜)’라 부르며 약재로 활용해 왔을 정도로 몸에 좋은 성분이 풍부하..
