Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!오트밀 레시피 시리즈가 벌써 5탄까지 왔습니다! 🎉 매번 새로운 오트밀 요리를 고민하면서, 이렇게 다양한 방식으로 즐길 수 있다는 사실이 참 신기하죠? 오늘도 색다르고 맛있는 5가지 레시피를 준비했어요🤗바쁜 아침, 든든한 한 끼, 건강한 간식까지 오트밀로 다양하게 즐겨봅시다! 그럼, 바로 시작해볼까요? 😊1. 오트밀 통밀 브레드 (Oatmeal Whole Wheat Bread) 🍞건강한 빵을 직접 만들어보고 싶다면, 오트밀과 통밀가루를 활용한 빵을 추천해요! 간단한 재료로 집에서도 구수한 빵을 구울 수 있답니다.⏳ 소요 시간: 1시간🛒 재료 (1개 분량)오트밀 1컵 (곱게 간 것)통밀가루 1컵베이킹파우더 1작은술우유 3/4컵 (또는 두유)꿀 2큰술계란 1개올리브오일 2큰술소금 1/2작..

안녕하세요! 😊오늘은 쫀득하고 달콤한 저탄수 브라우니를 만들어볼 거예요! 🍫💛밀가루 없이도 충분히 진~한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 브라우니랍니다!게다가 설탕 대신 건강한 대체 감미료를 사용해서 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요.오븐만 있으면 초간단! 촉촉하고 꾸덕한 브라우니, 같이 만들어볼까요? 😆🍫 진하고 쫀득한 아몬드 가루 브라우니 레시피!3. 아몬드 가루 저탄수 브라우니 (Almond Flour Low-Carb Brownies)소요 시간: 약 30분칼로리: 1조각(약 5cm)당 120kcal📌 재료 (약 9조각 분량)아몬드 가루 100g코코아 파우더 30g (무가당)베이킹 파우더 1작은술에리스리톨 50g (또는 스테비아, 꿀)계란 2개 (실온)코코넛 오일 50ml (또는 무염 ..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘의 메뉴는 매콤한 두부 김치볶음입니다!기름을 최소화하고 담백한 두부와 함께 볶아주면 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 반찬이 된답니다!12. 두부 김치볶음 (Spicy Stir-fried Tofu & Kimchi)칼로리 : 150kcal/1인분소요시간: 약 15분난이도: 쉬움재료 (2인분)두부: 1/2모 (150g)신김치: 1컵 (150g)다진 마늘: 1작은술고춧가루: 1작은술올리고당: 1/2큰술간장: 1작은술참기름: 1작은술통깨: 약간쪽파 (선택): 약간만드는 방법두부 손질하기두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후,먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.팬에 기름을 약간만 두르고 노릇하게 앞뒤로 구운 후 따로 둡니다...

안녕하세요! 😊오늘은 폭신하고 촉촉한 저탄수 팬케이크를 만들어볼 거예요! 🥞💛밀가루 없이도 충분히 푹신하고 부드러운 팬케이크를 만들 수 있답니다!아침 식사나 간식으로도 딱 좋고, 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요.프라이팬 하나만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피니까 같이 만들어볼까요? 😆🥞 폭신한 아몬드 가루 저탄수 팬케이크!2. 아몬드 가루 저탄수 팬케이크 (Almond Flour Low-Carb Pancakes)소요 시간: 약 15분칼로리: 1장당 약 200kcal📌 재료 (팬케이크 2장 분량)아몬드 가루 80g계란 2개 (실온)아몬드 밀크 50ml (또는 두유)베이킹 파우더 1작은술에리스리톨 1큰술 (단맛 조절 가능)코코넛 오일 1큰술 (또는 버터)소금 한 꼬집🍯..

안녕하세요! 다이어트 중에도 맛있는 디저트를 즐기고 싶은 분들!!!!!! 💪오늘은 바삭하고 고소한 다이어트 쿠키를 만들어볼 거예요! 🍪아몬드 가루를 사용해서 밀가루 없이도 바삭하고 맛있는 쿠키를 만들 수 있어요.게다가 저탄수화물이라 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 디저트랍니다!오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 같이 만들어볼까요? 💛🍪 바삭한 아몬드 가루 다이어트 쿠키!1. 아몬드 가루 다이어트 쿠키 (Almond Flour Diet Cookies)소요 시간: 약 20분칼로리: 개당 약 50kcal📌 재료 (약 10개 분량)아몬드 가루 100g계란 1개 (실온)올리브 오일 30ml (또는 코코넛 오일)에리스리톨 30g (또는 스테비아, 꿀)바닐라 익스트랙 1작은술베이킹 파우더 ..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘의 메뉴는 상큼한 닭가슴살 무생채입니다!평범한 무생채에 닭가슴살을 넣어 단백질을 보충하고, 새콤달콤한 양념으로 감칠맛을 더해 다이어트 반찬으로도, 밥 없이 단독으로도 훌륭한 메뉴예요! 👍11. 닭가슴살 무생채 (Chicken & Radish Salad) 칼로리 : 120 kcal/1인분소요시간: 약 15분난이도: 쉬움재료 (2인분)무: 200g닭가슴살: 100g소금: 1/3작은술고춧가루: 1큰술다진 마늘: 1/2작은술식초: 1큰술올리고당: 1/2큰술참기름: 1작은술통깨: 약간만드는 방법무 손질하기무는 가늘게 채썰어 볼에 담고,소금 1/3작은술을 넣어 5분간 절입니다.절인 무는 손으로 살짝 물기를 짠 후 준비해주세요.닭가슴살..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘의 메뉴는 아삭한 숙주 두부볶음입니다!숙주는 칼로리가 낮고 수분이 많아 포만감이 좋고, 단백질이 풍부한 두부와 함께 볶아주면 다이어트 반찬으로 딱이에요!10. 숙주 두부볶음 (Stir-fried Bean Sprouts & Tofu) 칼로리 : 110 kcal/1인분소요시간: 약 10분난이도: 매우 쉬움재료 (2인분)숙주나물: 200g두부: 1/2모 (150g)다진 마늘: 1/2작은술간장: 1큰술소금: 약간후추: 약간참기름: 1작은술통깨: 약간만드는 방법두부 손질하기두부를 키친타월로 감싸 물기를 충분히 제거한 후,한입 크기로 잘라 준비합니다.너무 부서지지 않게 도톰하게 썰어주세요.두부 굽기달군 팬에 기름을 살짝 두르고 두부를 ..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘의 메뉴는 매콤 달달한 곤약 메추리알 조림(Spicy Konjac & Quail Egg Stew)입니다!곤약은 칼로리가 낮고 포만감이 좋아 다이어트 식단에 딱 맞는 식재료인데요,탱글탱글한 메추리알과 함께 매콤 달달하게 졸여주면 밥반찬으로도, 간식으로도 최고예요! 👍9. 곤약 메추리알 조림 (Spicy Konjac & Quail Egg Stew)칼로리 : 90kcal/1인분소요시간: 약 20분난이도: 쉬움재료 (2인분)메추리알: 10개곤약: 200g물: 200ml간장: 2큰술올리고당: 1큰술 (또는 스테비아 1/2작은술)다진 마늘: 1작은술고춧가루: 1작은술참기름: 1작은술통깨: 약간청양고추 (선택): 1개만드는 방법재료 손..

안녕하세요!매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗오늘은 담백하면서도 짭조름한 맛이 매력적인 달걀 가지볶음(Egg & Eggplant Stir-fry) 입니다! 🍆🥚😙가지가 싫은 분들도 이 레시피로 만들면 색다른 식감과 맛으로 즐길 수 있어요! 👍8. 달걀 가지볶음 (Egg & Eggplant Stir-fry)칼로리 : 110 kcal/1인분소요시간: 약 10분난이도: 매우 쉬움재료 (2인분)가지: 1개달걀: 2개다진 마늘: 1/2작은술간장: 1큰술올리브유: 1작은술후추: 약간쪽파 (선택): 약간만드는 방법가지 손질하기가지를 반으로 갈라 길쭉하게 썬 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.너무 얇게 썰면 볶을 때 쉽게 물러지니 적당한 두께(0.5cm 정도)로 썰어주세요.달걀 ..

안녕하세요!오트밀 레시피 시리즈가 벌써 4탄까지 왔습니다! 🎉 매번 새로운 오트밀 요리를 고민하면서, 이렇게 다양한 방식으로 즐길 수 있다는 사실이 참 신기하죠? 오늘은 색다르고 맛있는 5가지 레시피를 준비했어요! 바쁜 아침, 든든한 한 끼, 건강한 간식까지 오트밀로 다양하게 즐겨봅시다! 그럼, 바로 시작해볼까요? 😊1. 오트밀 나물 비빔밥 (Oatmeal Vegetable Bibimbap) 🍚한국식 비빔밥을 더욱 건강하게! 밥 대신 오트밀을 사용해 부담 없이 즐겨보세요.⏳ 소요 시간: 15분🛒 재료 (1인분)오트밀 1/2컵 (뜨거운 물 1컵에 불린 것)나물 (시금치, 콩나물, 당근 등) 기호에 맞게 준비달걀 프라이 1개고추장 1큰술참기름 1작은술깨 약간🍳 만드는 방법오트밀 준비: 뜨거운 물에 ..