칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 두부 김치볶음 🫘🤫

안녕하세요!

매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗

오늘의 메뉴는 매콤한 두부 김치볶음입니다!
기름을 최소화하고 담백한 두부와 함께 볶아주면 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 반찬이 된답니다!

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12. 두부 김치볶음 (Spicy Stir-fried Tofu & Kimchi)

• 칼로리 : 150kcal/1인분
• 소요시간: 약 15분
• 난이도: 쉬움
• 재료 (2인분)
  • 두부: 1/2모 (150g)
  • 신김치: 1컵 (150g)
  • 다진 마늘: 1작은술
  • 고춧가루: 1작은술
  • 올리고당: 1/2큰술
  • 간장: 1작은술
  • 참기름: 1작은술
  • 통깨: 약간
  • 쪽파 (선택): 약간

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만드는 방법

1. 두부 손질하기
   • 두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후,
     먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다.
   • 팬에 기름을 약간만 두르고 노릇하게 앞뒤로 구운 후 따로 둡니다.
2. 김치 볶기
   • 같은 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가,
     신김치를 넣고 중불에서 2~3분 정도 볶아줍니다.
   • 고춧가루, 간장, 올리고당을 넣고 김치가 잘 익도록 볶아주세요.
3. 두부 넣고 마무리
   • 볶은 김치 위에 구운 두부를 올리고,
     참기름을 둘러준 후 가볍게 섞어줍니다.
   • 마지막으로 통깨와 쪽파를 뿌려 마무리하면 완성!

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Seasonish 꿀팁

• 더 든든하게 먹고 싶다면?
  • 닭가슴살을 함께 넣어도 잘 어울려요!
• 단맛을 더하고 싶다면?
  • 올리고당 대신 사과즙을 넣으면 건강한 단맛이 나요.
• 활용 아이디어
  • 남은 두부 김치볶음을 밥 위에 올려 덮밥으로 만들어도 맛있어요!

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이제 김치볶음도 담백하고 건강하게 즐길 수 있어요!
내일은 또 어떤 다이어트 반찬으로 돌아올까요? 기대해 주세요! 😊

오늘도 맛있는 음식으로 건강하고 행복한 하루 보내세요! 😜🫘❤️‍🔥