Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요!후다닥 끓이는 초간단 국물 요리! 팽이버섯과 계란만 있으면 3분 만에 뚝딱!오늘은 속이 따뜻해지고 부담 없이 즐길 수 있는 국물 요리예요.라면 대신 가볍게 한 끼 해결할 때 딱! 🍜✨11. 팽이버섯 계란탕 (Enoki Mushroom Egg Soup) 🍄📌 소요 시간: 약 5분📌 칼로리: 1인분 약 100kcal🛒 재료 (1~2인분)팽이버섯 1봉지 (200g)계란 1개 → (대체: 두부 반 모)물 2컵 (400ml)국간장 1큰술 → (대체: 소금 1/2작은술 + 참치액 1/2작은술)다진 마늘 1/2작은술 → (대체: 마늘 가루 1/4작은술)후추 약간 (선택)대파 1큰술 → (대체: 양파 다진 것 1큰술)참기름 1작은술 → (대체: 들기름 1작은술)🍳 만드는 법1️⃣ 팽이버섯 손질팽이..

안녕하세요!오늘은 3분 만에 완성! 초간단 감칠맛 폭발 반찬하는 맛있는 반찬!바로바로 팽이버섯과 버터, 간장만 있으면 끝인 팽이버섯 버터 간장 볶음 (Butter Soy Sauce Enoki Stir-fry) 입니다!버터의 고소함 + 간장의 감칠맛 + 팽이버섯의 쫄깃한 식감 조합은 실패할 수 없는 맛이죠.따뜻한 밥 위에 올려 비벼 먹으면 진짜 JMT! 🍚💛10. 팽이버섯 버터 간장 볶음 (Butter Soy Sauce Enoki Stir-fry)🍄📌 소요 시간: 약 5분📌 칼로리: 1인분 약 200kcal🛒 재료 (1~2인분)팽이버섯 1봉지 (약 200g)버터 1큰술 → (대체: 식용유 1큰술 + 참기름 1작은술)간장 1큰술 → (대체: 굴소스 1/2큰술 + 물 1/2큰술)다진 마늘 1작은술 ..

안녕하세요!팽이버섯 한 봉지로 만드는 가성비 끝판왕 덮밥!양념장만 있으면 뚝딱! 밥 위에 팽이버섯을 듬뿍 올려 먹으면 진짜 최고예요.초스피드 자취 요리, 지금 바로 도전해보세요! 🍚✨9. 초간단 팽이버섯 덮밥 (Enoki Mushroom Rice Bowl)🍄📌 소요 시간: 약 10분📌 칼로리: 1인분 약 250kcal🛒 재료 (1인분)팽이버섯 1봉지 (약 200g)밥 1공기식용유 1큰술다진 마늘 1작은술 → (대체: 마늘 가루 1/2작은술)간장 1큰술 → (대체: 굴소스 1/2큰술 + 물 1/2큰술)올리고당 1/2큰술 → (대체: 꿀 1/2큰술 또는 설탕 1작은술)고춧가루 1/2작은술 → (대체: 불닭 소스 1작은술)참기름 1작은술 → (대체: 들기름 또는 생략 가능)깨 약간후추 약간 (선택)계..