Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 새해를 맞아 떡국은 다들 한 번쯤 드셨을 텐데요, 떡국떡이 항상 조금 남곤 하죠. 🍲오늘은 남은 떡국떡을 활용해 간편하면서도 맛있는 요리들을 만들어 보려고 합니다. 떡국떡을 색다르게 즐길 수 있는 요리법!  그럼 바로 시작해 볼까요? 🥄1탄: 남은 떡국떡으로 만드는 간단한 요리 10가지1. 떡국떡 계란말이 (Rice Cake Egg Roll)소요시간: 15분재료:떡국떡: 1컵계란: 3개당근: 1/4개 (다진 것)대파: 1/4대 (다진 것)소금: 약간식용유: 약간만드는 법:떡국떡은 뜨거운 물에 5분간 불려 부드럽게 만든 후 물기를 빼둡니다.계란을 풀고, 다진 당근과 대파를 섞은 뒤 소금으로 간을 합니다.팬에 식용유를 살짝 두르고 약불로 예열한 후 계란물을 얇게 부어줍니다.계란물이 반쯤 익으..

안녕하세요!1탄 즐겁게 보셨나요? 다들 기다리던 2탄입니다. 중식의 매력을 더 느낄 수 있도록 색다르고 맛있는 10가지 요리를 준비했어요.🥢이번에도 냉장고에 흔히 있는 재료로 쉽게 따라 할 수 있는 레시피만 모았습니다. 😋"요리는 어렵다"라는 편견은 잠시 넣어두고, 가볍게 시작해보세요. 먹는 즐거움과 함께 요리하는 재미도 느낄 수 있도록 쉽고 자세하게 설명해드릴게요. 그럼 바로 시작해볼까요? 🤗2탄: 집에서 만드는 간단 중화 요리 10가지1. 유린기 (Crispy Fried Chicken with Soy Vinegar Sauce)소요시간: 30분재료닭가슴살 200g전분가루 1/2컵식용유 적당량대파 1/2대고추 1개간장 2큰술식초 1큰술설탕 1큰술참기름 약간만드는 법닭가슴살은 얇게 펴서 소금, 후추로..

안녕하세요! 오늘은 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 중식 요리를 준비했습니다. 냉장고에 흔히 있을 법한 재료들로 부담 없이 시작할 수 있는 레시피들로 골라왔어요.이제 집에서도 중식당 부럽지 않은 맛을 집에서 즐겨보세요!🥢이번에는 20개의 레시피를 준비했는데, 너무 많으면 헷갈리실 수 있으니 1탄과 2탄으로 나눠서 알려드릴게요.오늘은 먼저 1탄: 중식 요리 10가지를 소개하겠습니다, 그럼 시작해볼까요? 😋1탄: 집에서 만드는 간단 중화 요리 10가지1. 계란볶음밥 (Egg Fried Rice)소요시간: 15분재료밥 1공기계란 2개대파 1/2대간장 1큰술참기름 1작은술소금 약간후추 약간만드는 법대파를 송송 썰어 기름 두른 팬에 약불에서 볶아 파기름을 낸다.계란 2개를 풀어 팬에 넣고, 반쯤 익으면..

안녕하세요! 1탄 반찬 레시피로 삼겹살을 먹으며 행복한 시간을 보내셨나요?2탄으로 빠르게 돌아왔습니다! 이번에도 삼겹살과 환상의 궁합을 자랑하는 반찬들을 준비했어요. 조금 더 새롭고 특별한 맛을 담아냈으니, 주방에서 또 한 번 즐거움을 느껴보세요. 🤗😋🤗2탄에서도 냉장고에 있는 재료들로 부담 없이 만들 수 있는 레시피만 담았습니다. 하나하나 따라 하면 삼겹살 파티가 더욱 풍성해질 거예요! 그럼 바로 시작해볼까요? 🥓2탄: 삼겹살과 환상의 궁합! 색다르고 맛있는 반찬 레시피 10가지1. 양배추 쌈장 볶음 (Stir-fried Cabbage with Ssamjang)소요 시간: 15분재료:양배추 1/4통쌈장 2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간만드는 법:양배추를 한입 크기로 썰고 끓는 물에..

안녕하세요!오늘은 국민 음식 삼겹살을 더욱 빛나게 해줄 곁들임 반찬 레시피를 소개하려고 합니다.고깃집에서만 느낄 수 있던 그 특별한 맛, 이제 집에서도 쉽게 만들어 보세요. 🤗냉장고에 있을 법한 재료들로 부담 없이 뚝딱 만들 수 있는 레시피부터, 삼겹살의 맛을 색다르게 즐길 수 있는 창의적인 조합까지 준비했습니다. 초보자도 따라 하기 쉽고 재미있게 만들어볼 수 있도록 차근차근 알려드릴게요.이번 레시피는 총 20가지로, 각 10개씩 1탄과 2탄으로 나눠 소개할 예정입니다. 하나하나 따라 하다 보면, 삼겹살 먹는 즐거움이 배로 늘어날 거예요. 이제 바로 시작해볼까요? 🥓🥓🥓🐽1탄: 삼겹살과 찰떡궁합! 간단하고 맛있는 반찬 레시피 10가지1. 백김치 무침 (Quick Marinated White Ki..

안녕하세요! 늦은 밤 출출함을 달래는 간단하고 건강한 야식 레시피 2탄입니다. 1탄의 반응이 너무 좋아서 2탄도 정말 정성껏 준비했어요.이번에도 냉장고 속 흔한 재료들로 뚝딱 만들어낼 수 있는 간단한 레시피들만 엄선했습니다.프라이팬 하나, 냄비 하나로 해결 가능한 요리들이니 걱정하지 마세요. 재밌게 따라 하면서 야식을 즐겨봅시다! 😄🍳🫕2탄: 늦은 밤 건강 야식 레시피 10선1. 떡 간장 버터구이 (Soy Sauce Butter Rice Cake)소요 시간: 10분재료:떡볶이 떡 10개간장 1큰술버터 1작은술설탕 약간떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비합니다.프라이팬에 버터를 녹이고 떡을 넣어 노릇하게 굽습니다.간장과 설탕을 넣고 재빨리 볶아 간이 배도록 합니다.접시에 담아내면 완성!2. 김치볶음밥 (K..

대패 삼겹살 요리 블로그 2탄: 냉동실 속 삼겹살의 새로운 도전!안녕하세요! 다시 돌아온 대패 삼겹살 요리 2탄입니다.지난 1탄에서 냉동실 속 대패 삼겹살로 간단하고 맛있는 요리를 소개해드렸죠? 이번에는 한층 더 색다른 방법으로 대패 삼겹살을 활용해 볼 거예요. 😋🥓🐽초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 10가지 요리를 자세히 소개하겠습니다. 준비됐다면 바로 시작해볼까요? 🧑‍🍳1. 대패 삼겹살 야채전 (Pork Belly Vegetable Pancake)소요시간: 15분재료:대패 삼겹살 150g부추 100g양파 1/2개당근 1/4개부침가루 1컵물 3/4컵소금 약간식용유요리 방법:대패 삼겹살은 적당한 크기로 자르고, 부추, 양파, 당근은 채썰어줍니다.부침가루와 물을 섞어 반죽을 만든 뒤, 채소와 대..

대패 삼겹살 요리 블로그 1탄: 냉동실 속 보물이 요리로 변신하는 순간!안녕하세요! 오늘은 냉동실 속 숨겨진 보물, 대패 삼겹살을 제대로 활용하는 방법을 소개하겠습니다. 🥓삼겹살은 언제나 옳지만, 얇게 썰린 대패 삼겹살은 그 활용도가 무궁무진합니다.초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피를 하나하나 친절히 알려드릴 테니, 오늘부터는 대패 삼겹살로 요리왕이 되어보세요! 🧑‍🍳1탄에서는 10가지 간단하면서도 색다른 요리를 준비했으니, 냉동실을 열고 바로 시작해봅시다! 🍳1. 간장 버터 대패 삼겹살 볶음 (Soy Sauce Butter Stir-fried Pork Belly)소요시간: 10분재료:대패 삼겹살 200g슬라이스 한 양파 1개슬라이스 한 대파 1대간장 2큰술설탕 1큰술버터 1큰술후추 약간요리..

안녕하세요!밤늦게 출출해지는 시간, 냉장고 문을 열고 무엇을 먹을까 고민하는 당신을 위해 준비했습니다.이번에는 간단하면서도 건강하게, 그리고 무엇보다 맛있게 즐길 수 있는 늦은 밤 야식 레시피 20선을 소개합니다!이 레시피들은 냉장고 속 흔한 재료들로 만들 수 있는 간단한 요리들입니다.이제 1탄 시작합니다. 프라이팬 하나, 냄비 하나로도 충분히 가능하니 걱정 마세요! 😄 🍳🫕1탄: 늦은 밤 건강 야식 레시피 10선1. 고구마 꿀구이 (Sweet Honey Glazed Sweet Potato)소요 시간: 20분재료:고구마 2개꿀 2큰술버터 1작은술소금 약간고구마는 껍질을 깨끗이 씻어 1cm 두께로 둥글게 썰어주세요.프라이팬에 버터를 녹인 후 고구마를 넣고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.고구마가..

딸기로 더 풍성한 상상을! 딸기 요리 2탄 시작합니다 🍓안녕하세요!딸기로 할 수 있는 요리법, 1탄은 잘 따라 해보셨나요? 딸기 하나로 맛있는 요리가 많아서 많이 경험해보시면 좋을 것 같아요!이번엔 딸기 요리 2탄으로 다시 찾아왔습니다.달콤한 디저트부터 조금 더 창의적인 요리까지, 딸기의 매력을 한껏 살린 10가지 레시피를 소개할게요.함께 딸기를 다양하게 즐길 준비되셨나요? 자, 그럼 시작해볼까요!2탄: 딸기로 더 풍성하게 즐기는 레시피 10선 🍓11. 딸기 아이스크림 (Strawberry Ice Cream)소요시간: 약 15분 (냉동 시간 제외)재료:딸기 200g생크림 200ml연유 3큰술설탕 2큰술만드는 법:딸기를 잘게 썰어 믹서기에 넣고 갈아줍니다.생크림과 연유, 설탕을 넣고 섞은 후, 딸기 퓨..