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안녕하세요!
오늘은 간편하고 맛있는 캔 참치 요리를 소개하려고 합니다.
집에서도 간단히 따라 할 수 있도록 캔 참치를 활용한 맛있는 레시피 알려드릴께요! 그럼, 바로 시작해볼까요?
1. 참치김치찌개 (Tuna Kimchi Stew)
소요 시간: 20분
재료:
- 캔 참치 1개
- 묵은 김치 1컵
- 대파 1대
- 마늘 2쪽
- 고춧가루 1큰술
- 국간장 1큰술
- 멸치육수 3컵
- 두부 1/2모
만드는 법:
- 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷썰기, 마늘은 다져주세요.
- 냄비에 기름을 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣고 잘 볶아주세요.
- 고춧가루를 넣고 다시 볶아준 뒤, 멸치육수를 넣고 끓여줍니다.
- 국물이 끓어오르면 캔 참치를 넣고, 국간장으로 간을 맞춘 후 두부도 넣어줍니다.
- 대파를 넣고 한 번 더 끓여준 후, 맛있게 드세요!
2. 참치 고추마요 덮밥 (Tuna Mayo Rice)
소요 시간: 10분
재료:
- 캔 참치 1개
- 밥 1공기
- 마요네즈 2큰술
- 고추장 1큰술
- 간장 1작은술
- 참기름 약간
- 김가루 조금
만드는 법:
- 캔 참치를 체에 밭쳐 기름을 빼고, 마요네즈와 고추장, 간장, 참기름을 섞어줍니다.
- 밥 위에 참치 마요네즈를 올리고, 김가루를 뿌려서 비벼 먹으면 끝!
- 간단하지만 맛있고, 매일 먹어도 질리지 않아요.
3. 참치전 (Tuna Pancake)
소요 시간: 15분
재료:
- 캔 참치 1개
- 부침가루 1컵
- 물 1/2컵
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 식용유 적당량
만드는 법:
- 양파와 대파는 잘게 썰어주세요.
- 캔 참치는 기름을 빼고, 부침가루와 물을 넣어 반죽을 만듭니다.
- 썰어놓은 양파와 대파도 넣고 섞어주세요.
- 팬에 기름을 두르고, 반죽을 한 스푼씩 떠서 동그랗게 부쳐주세요.
- 노릇노릇하게 구워서 맛있게 드세요!
4. 참치볶음밥 (Tuna Fried Rice)
소요 시간: 15분
재료:
- 캔 참치 1개
- 밥 1공기
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 고추장 1큰술
- 간장 1큰술
- 식용유 1큰술
- 계란 1개
만드는 법:
- 양파와 대파는 잘게 썰어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶다가 캔 참치를 넣고 볶아줍니다.
- 밥을 넣고 고추장과 간장으로 간을 맞춘 후 볶아주세요.
- 계란을 풀어넣고, 스크램블 에그처럼 볶아주면 완성!
5. 참치샐러드 (Tuna Salad)
소요 시간: 10분
재료:
- 캔 참치 1개
- 상추, 깻잎 등 좋아하는 채소 적당량
- 양파 1/4개
- 마요네즈 2큰술
- 올리브오일 1큰술
- 레몬즙 약간
만드는 법:
- 채소는 손으로 뜯어 준비하고, 양파는 얇게 썰어주세요.
- 캔 참치는 기름을 빼고, 마요네즈, 올리브오일, 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.
- 준비한 채소와 함께 섞어서 바로 먹으면 건강한 한 끼!
6. 참치죽 (Tuna Porridge)
소요 시간: 20분
재료:
- 캔 참치 1개
- 쌀 1/2컵
- 물 4컵
- 대파 1대
- 마늘 1쪽
- 간장 1큰술
만드는 법:
- 쌀을 깨끗하게 씻어 물에 불려둡니다.
- 냄비에 물을 붓고, 불린 쌀을 넣어 중간 불에서 끓여주세요.
- 쌀이 부드럽게 익으면 캔 참치와 마늘, 대파를 넣고 간장으로 간을 맞춰줍니다.
- 죽이 되면 불을 끄고, 따뜻하게 드세요!
7. 참치떡볶이 (Tuna Tteokbokki)
소요 시간: 20분
재료:
- 캔 참치 1개
- 떡 1컵
- 고추장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 간장 1큰술
- 대파 1대
- 물 2컵
만드는 법:
- 떡은 미리 물에 불려두고, 캔 참치는 기름을 빼서 준비합니다.
- 팬에 고추장, 설탕, 간장을 넣고 물을 부어 양념장을 만듭니다.
- 떡과 캔 참치를 넣고 잘 섞어가며 끓여주세요.
- 떡이 부드럽게 익으면 대파를 넣고 마무리!
자, 이렇게 캔 참치를 활용한 첫 번째 레시피 7가지를 소개해 드렸습니다.
쉬운 재료로 누구나 간편하게 만들 수 있는 요리들이죠!
2탄도 준비하고 있으니 기대해 주세요. 많이 따라 해보시고, 집에서 맛있게 드세요! 🐟😀🐟
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