간편하지만 특별한 캔 참치 요리, 오늘 저녁은 이걸로! 2탄

안녕하세요!

오늘은 집에 한두 개쯤 꼭 있는 캔 참치를 활용해서 저녁에 딱 어울리는 특별한 요리를 만들어 볼까 합니다!

캔 참치는 누구나 쉽게 구할 수 있고, 어떻게 요리하든 맛있게 되는 만능 재료죠.

퇴근 후나 바쁜 하루의 끝자락에도 간단하면서 든든하게 먹을 수 있는 메뉴로 준비했으니, 캔 참치 하나만 있으면 오늘 저녁도 맛있게 해결할 수 있을 거예요. 🥫

1탄에 이어 간단하고 맛있게 만들 수 있도록 알려드릴 테니까 꼭 한번 만들어 보세요! 자, 그럼 바로 시작합니다! 😉

---

1. 참치달걀말이 (Tuna Egg Roll)

소요 시간: 20분

재료:

• 캔 참치 1개
• 계란 4개
• 다진 당근 2큰술
• 다진 대파 2큰술
• 소금 약간
• 식용유 적당량

만드는 법:

1. 캔 참치의 기름을 빼고, 다진 당근과 대파와 함께 섞어주세요.
2. 계란을 풀고 소금으로 간을 한 뒤, 참치를 섞습니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 계란물을 얇게 부어주세요.
4. 반쯤 익었을 때 돌돌 말아가며 부칩니다.
5. 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 접시에 담아주세요.

---

2. 참치카레라이스 (Tuna Curry Rice)

소요 시간: 30분

재료:

• 캔 참치 1개
• 카레 가루 3큰술
• 양파 1개
• 감자 1개
• 당근 1/2개
• 물 2컵
• 밥 1공기
• 식용유 적당량

만드는 법:

1. 감자와 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파, 감자, 당근을 볶아주세요.
3. 물을 붓고 끓인 후 카레 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 캔 참치를 넣고 약한 불에서 5분간 더 끓입니다.
5. 밥 위에 카레를 얹어 완성!

---

3. 참치김치볶음우동 (Tuna Kimchi Stir-fried Udon)

소요 시간: 20분

재료:

• 캔 참치 1개
• 우동 면 200g
• 신김치 1컵
• 대파 1대
• 고춧가루 1작은술
• 간장 1큰술
• 설탕 1작은술
• 식용유 적당량

만드는 법:

1. 김치는 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다.
3. 김치와 고춧가루, 설탕, 간장을 넣고 볶아줍니다.
4. 캔 참치를 넣고 살짝 섞은 뒤, 삶아둔 우동 면을 넣고 볶아주세요.
5. 모든 재료가 고루 섞이면 완성입니다.

---

4. 참치야채튀김 (Tuna Vegetable Tempura)

소요 시간: 30분

재료:

• 캔 참치 1개
• 양파 1/2개
• 당근 1/2개
• 부추 한 줌
• 튀김가루 1컵
• 물 3/4컵
• 튀김용 식용유 적당량

만드는 법:

1. 양파와 당근은 채 썰고, 부추는 4~5cm 길이로 썰어줍니다.
2. 캔 참치를 물기를 제거하고 채소와 섞어줍니다.
3. 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든 뒤 참치와 채소를 넣습니다.
4. 예열한 기름에 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 튀겨주세요.
5. 튀김은 간장이나 초간장과 함께 드시면 좋아요.

---

5. 참치치즈오븐구이 (Tuna Cheese Bake)

소요 시간: 25분

재료:

• 캔 참치 1개
• 감자 1개
• 모짜렐라 치즈 1컵
• 양파 1/2개
• 마요네즈 2큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 법:

1. 감자는 얇게 슬라이스해 살짝 익혀줍니다.
2. 양파는 채 썰고, 캔 참치는 기름을 빼서 준비합니다.
3. 오븐 용기에 감자, 양파, 참치를 층층이 올린 뒤 마요네즈를 얹습니다.
4. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고, 200도 오븐에서 10분간 구워줍니다.
5. 치즈가 노릇해지면 꺼내 완성!

---

6. 참치간장덮밥 (Tuna Soy Sauce Rice Bowl)

소요 시간: 10분

재료:

• 캔 참치 1개
• 밥 1공기
• 간장 2큰술
• 설탕 1작은술
• 참기름 1작은술
• 김가루 약간

만드는 법:

1. 캔 참치의 기름을 빼고 간장, 설탕, 참기름과 섞어줍니다.
2. 뜨거운 밥 위에 참치와 양념을 올려줍니다.
3. 김가루를 뿌려 완성! 간단하지만 맛은 최고입니다.

---

7. 참치깐풍기 (Tuna Sweet & Spicy Stir-fry)

소요 시간: 20분

재료:

• 캔 참치 1개
• 전분가루 3큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 식초 1큰술
• 고추기름 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 다진 생강 1작은술
• 대파 1대

만드는 법:

1. 캔 참치에 전분가루를 묻혀 팬에 바삭하게 튀겨냅니다.
2. 팬에 고추기름을 두르고 마늘과 생강을 볶아줍니다.
3. 간장, 설탕, 식초를 넣고 소스를 만듭니다.
4. 튀긴 참치를 소스에 넣어 섞어줍니다.
5. 대파를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

---

1탄에 이어 캔 참치로 다채로운 저녁 메뉴를 만드는 2탄을 소개해드렸어요~

바쁜 하루 끝에도 쉽게 만들고 즐길 수 있는 요리들이니 꼭 한번 도전해 보세요!

맛있게 드시고, 다음 시간에도 재미있고 맛있는 요리로 찾아오겠습니다. 😊