집이 바로 바(bar)! – 세상 간편한 하이볼 클래스 🍸 - 청포도 화이트 와인 하이볼 🍇

안녕하세요!

오늘 와인 좋아하시는 분들 주목!!

술을 잘 못 마시는 분도 주목!!

오늘의 하이볼은 우아하게, 청량하게, 살짝 달콤하게
브런치나 오후 티타임에도 찰떡같이 어울리는~ 청포도 화이트 와인 하이볼(Green Grape White Wine Highball)!!

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하이볼 클래스 2️⃣🍹

6️⃣ 청포도 화이트 와인 하이볼 (Green Grape White Wine Highball) 🍇

🍹칼로리 : 105kcal/1잔기준

🕒 소요시간: 5분

🍷 난이도: ★☆☆ (믹싱으로 완성되는 와인 칵테일 입문작)

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🍇 준비할 재료 (1잔 기준)

• 드라이 화이트 와인 60ml
  • 추천: 소비뇽 블랑, 샤도네이, 피노 그리 등
  • 대체: 스파클링 와인도 가능!
• 청포도 주스 40ml (무가당이면 더 좋아요)
• 탄산수 50~70ml
• 레몬즙 1작은술
• 얼음 한 줌
• 청포도 3~4알 (반으로 잘라서)
• 로즈마리 or 민트 (데코용)

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👩‍🍳 만드는 법

1. 잔에 청포도 담기
   • 반으로 자른 청포도 3~4알을 잔에 넣고, 가볍게 으깨주면 포도향이 더 잘 우러나요.
2. 화이트 와인 + 청포도 주스 + 레몬즙 넣기
   • 청포도 주스 40ml, 와인 60ml, 레몬즙 1작은술을 섞어주세요.
3. 얼음 + 탄산수 붓기
   • 얼음을 가득 넣고, 탄산수를 천천히 부어줍니다.
4. 로즈마리 or 민트로 데코
   • 향기까지 더해주는 데코로 마무리!
   • 잔을 흔들지 말고 그대로 즐겨주세요.

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🍴 Seasonish 팁 한 스푼!

• 더 달콤한 맛을 원한다면?
  → 꿀 1/2작은술이나 바닐라 시럽 한 방울 추가해보세요.
• 스파클링 와인으로 만들면?
  → 탄산수 생략 가능!
  더 세련된 파티 드링크로도 손색없어요.
• 포도 대신 사과 or 복숭아로도 응용 가능!

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📌 요 한 잔, 이런 분들께 추천해요

• 와인은 좋아하지만 가볍게 마시고 싶은 분
• 홈브런치에 어울리는 기분 좋은 한 잔을 찾는 분
• 식전주로도, 식후주로도 감성 있게 즐기고 싶은 분
• 카페처럼 예쁘고 향기로운 음료를 원하는 분

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청포도 화이트 와인 하이볼은 잔 하나로 기분이 맑아지는 그런 음료예요!
너무 달지 않게, 청량하고 향기롭게.

한 입 머금는 순간, 초록빛 봄바람이 불어오는 느낌이에요~ 🍃