칼로리 걱정 없는 행복 한 끼: 다이어터 반찬 시크릿 - 닭가슴살 무조림 🥄🤫

안녕하세요! 
매일 뭐 먹을지 고민 많은 다이어터 여러분, 걱정하지 마세요! 🤗

다이어터분들을 위해 맛있고 건강한 요리들을 알려드리겠습니다! 🧑‍🍳

오늘은 다이어트를 할때 항상 빠지지 않는 닭가슴살을 이용해 따뜻하고 맛있는 닭가슴살 무조림 (Chicken Breast Radish Simmered Dish) 입니다! 🍗

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1. 닭가슴살 무조림 (Chicken Breast Radish Simmered Dish) 

• 칼로리 : 180kcal/1인분
• 소요시간: 약 20분
• 난이도: 쉬움
• 재료 (2인분)
  • 닭가슴살: 200g
  • 무: 200g
  • 간장: 2큰술
  • 올리고당(또는 꿀): 1큰술
  • 다진 마늘: 1작은술
  • 물: 200ml
  • 참기름: 약간
  • 깨: 약간
  • 대파: 1/2대 (옵션)

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만드는 방법

1. 재료 손질하기
   • 닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 끓는 물에 2~3분 데쳐 불순물을 제거해주세요.
   • 무는 두께 1cm, 한 변 3cm 정도의 큐브 모양으로 썰어줍니다.
   • 대파는 송송 썰어 고명으로 준비하세요.
2. 양념 준비하기
   • 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 200ml를 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
   • 기호에 따라 고춧가루나 후추를 추가해도 좋습니다.
3. 조림하기
   • 팬에 무를 깔고 닭가슴살을 올린 뒤 양념장을 붓습니다.
   • 뚜껑을 덮고 중약불에서 10~15분 정도 조려주세요.
   • 중간에 한두 번 저어주며 양념이 잘 배도록 합니다.
4. 마무리
   • 양념이 자작해지면 참기름 한 방울을 둘러 고소한 맛을 더합니다.
   • 접시에 옮겨 담고 깨와 대파를 뿌려 마무리하세요.

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Seasonish 꿀팁

• 밥 없는 한 끼로도 완벽한 반찬: 무와 닭가슴살의 궁합이 좋아 포만감은 물론 영양까지 든든합니다.
• 변화 주기: 무 대신 콜라비나 우엉을 써도 색다른 맛을 즐길 수 있어요.

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닭가슴살의 새로운 변신 어떠세요? 달큰한 무와 함께 닭가슴살을 먹으면 금상천화입니다! 🤤

다음엔 또 어떤 맛있는 다이어트 반찬을 소개해 드릴지 기대해주세요! 맛있는 음식으로 오늘도 행복하게 하루를 보내세요 🍗🍚✨🤗