겨울 캠핑 푸드, 맛도 추억도 두 배로 만드는 레시피 공개

안녕하세요!

겨울 캠핑에서 즐길 수 있는 맛있고 간단한 요리 7가지를 추가로 소개하겠습니다.

캠핑하면 맛있는 음식이 빠질 수 없죠?! 추운 겨울 따뜻하고 맛있는 음식이 많이 기다리고 있으니 같이 만들어 보아요!

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1. 숯불 닭갈비 (Charcoal Grilled Chicken Ribs)

소요 시간: 30분
재료:

• 닭다리살 500g
• 고추장 2큰술
• 간장 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 설탕 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후춧가루 약간

만드는 법

1. 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 키친타월로 물기를 닦아주세요.
2. 큰 볼에 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 참기름, 후춧가루를 넣어 양념장을 만듭니다.
3. 닭다리살을 양념장에 버무려 15분간 재워주세요.
4. 캠핑용 그릴에 숯불을 피운 후, 닭다리살을 구워주세요. 겉이 노릇노릇해질 때까지 뒤집어가며 구워주면 완성!
5. 쌈 채소나 밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

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2. 캠핑 감자전 (Camping Potato Pancakes)

소요 시간: 20분
재료:

• 감자 3개
• 소금 약간
• 식용유 약간
• 간장 2큰술
• 식초 1큰술

만드는 법

1. 감자는 강판에 갈아 체에 받쳐 물기를 살짝 빼주세요. 감자 전분은 가라앉혀 보관합니다.
2. 감자 간 것에 소금을 약간 넣고 섞어주세요.
3. 프라이팬에 식용유를 두르고, 감자 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 펴주세요.
4. 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.
5. 간장과 식초를 섞어 찍어 먹으면 금상첨화!

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3. 치즈 달걀말이 (Cheese Rolled Omelette)

소요 시간: 15분
재료:

• 계란 5개
• 체다치즈 2장
• 소금 약간
• 식용유 약간

만드는 법

1. 계란을 풀고 소금을 약간 넣어 섞어주세요.
2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 계란물을 얇게 부어주세요.
3. 계란이 반쯤 익으면 치즈를 올리고, 계란을 돌돌 말아줍니다.
4. 남은 계란물도 부어가며 돌돌 말아가면 완성!

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4. 김치 볶음밥 (Kimchi Fried Rice)

소요 시간: 20분
재료:

• 밥 2공기
• 신김치 1컵
• 대파 1뿌리
• 참기름 1큰술
• 간장 1큰술
• 고추장 1큰술
• 김가루 약간

만드는 법

1. 대파를 송송 썰어 팬에 참기름을 두르고 볶아 향을 냅니다.
2. 신김치를 잘게 썰어 팬에 넣고 함께 볶아주세요.
3. 밥을 넣고 고추장과 간장을 더해 볶아줍니다.
4. 그릇에 담고 김가루를 뿌려주면 완성입니다.

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5. 캠핑 바베큐 꼬치 (Camping BBQ Skewers)

소요 시간: 30분
재료:

• 닭고기 200g
• 파프리카 1개
• 양파 1개
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 올리브유 1큰술

만드는 법

1. 닭고기와 파프리카, 양파를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
2. 간장, 설탕, 올리브유로 만든 양념에 재료를 10분간 재워둡니다.
3. 꼬치에 재료를 꽂아 캠핑용 그릴에서 노릇하게 구워주세요.

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6. 소시지 야채 볶음 (Sausage Veggie Stir-fry)

소요시간: 약 10분
간단한 준비물:

• 소시지 200g
• 양파 1개
• 파프리카 1개
• 간장 1큰술
• 식용유 약간

조리 방법:

1. 소시지와 야채를 한입 크기로 썬다.
2. 캠핑용 팬에 식용유를 두르고 소시지와 야채를 볶는다.
3. 간장을 넣고 골고루 섞어가며 약한 불로 2분 더 볶는다.
4. 완성된 요리를 접시에 담아 낸다.

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7. 간단 초코 바나나 디저트 (Easy Choco Banana Dessert)

소요 시간: 10분
재료:

• 바나나 2개
• 다크 초콜릿 100g
• 견과류 약간

만드는 법

1. 바나나는 껍질을 벗겨 반으로 잘라주세요.
2. 다크 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.
3. 바나나를 초콜릿에 찍어 견과류를 뿌려줍니다.
4. 냉장고에 잠시 넣어 굳히면 완성!

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이제 캠핑에서 요리로 따뜻한 추억을 만들어 보세요! 어려운 기술 없이도 충분히 근사한 한 끼를 즐길 수 있답니다. ❤️‍🔥🏕️☺️