겨울 캠핑, 감성은 더하고 추위는 날려버릴 힐링 캠핑 메뉴 🏕️

안녕하세요!

 

겨울 캠핑이라 하면 따뜻한 음식과 낭만적인 분위기가 떠오르죠? 이런 때는 간단하면서도 맛있는 요리가 필수입니다.

그래서 오늘은 캠핑장에서 손쉽게 만들 수 있고 모두가 즐길 수 있는 레시피를 준비했습니다.

자, 이제 핫팩 대신 뜨끈한 음식으로 몸과 마음을 녹여볼까요? 🏕️⛺🌳

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1. 벌꿀 감자 구이 (Honey Butter Roasted Potatoes)

소요시간: 30분

재료:

• 감자 3개
• 버터 2큰술
• 꿀 1큰술
• 소금 약간
• 파슬리 가루 (선택)

만드는 방법:

1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 감자를 넣어 노릇노릇하게 굽습니다.
3. 감자가 익으면 꿀을 넣고 소금을 약간 뿌려 섞어줍니다.
4. 파슬리 가루로 마무리해 플레이팅하면 끝!

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2. 불멍 소시지 (Campfire Sausages)

소요시간: 15분

재료:

• 소시지 6개
• 머스터드 소스
• 바비큐 소스 (선택)

만드는 방법:

1. 꼬치나 캠핑용 집게를 이용해 소시지를 불 위에 구워줍니다.
2. 겉이 노릇하게 익으면 머스터드 소스를 찍어 먹으면 완벽!
3. 바비큐 소스를 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다.

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3. 초보자를 위한 고추장 삼겹살 볶음 (Spicy Pork Belly Stir-fry)

소요시간: 20분

재료:

• 삼겹살 200g
• 양파 1개
• 대파 1줄
• 고추장 2큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1작은술
• 참기름 약간

만드는 방법:

1. 삼겹살은 먹기 좋게 자르고, 양파와 대파는 얇게 썹니다.
2. 팬을 달군 후 삼겹살을 먼저 구워 기름을 빼줍니다.
3. 기름을 약간 덜어내고 양파와 대파를 넣어 볶습니다.
4. 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞은 뒤 불을 끄기 전 참기름으로 마무리합니다.

팁! 나

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4. 어묵탕 (Fish Cake Soup)

소요시간: 25분

재료:

• 어묵 5장
• 다시마 1장
• 물 1L
• 무 100g
• 간장 2큰술
• 대파 약간

만드는 방법:

1. 다시마와 무를 물에 넣고 끓여 국물을 만듭니다.
2. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
3. 다시마를 건져내고 간장을 넣어 간을 맞춥니다.
4. 어묵과 대파를 넣고 끓이면 완성!

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5. 콘치즈 버터구이 (Corn Cheesy Butter)

소요시간: 10분
난이도: 초보자

재료:

• 캔옥수수 1캔
• 버터 1큰술
• 모짜렐라 치즈 50g
• 설탕 1작은술

만드는 방법:

1. 캔옥수수를 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 옥수수를 볶습니다.
3. 설탕과 치즈를 넣고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다립니다.
4. 노릇하게 익으면 바로 서빙!

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다음 2탄에서도 맛있는 캠핑 요리 레시피가 기다리고 있으니 기대해 주세요!
캠핑 요리도 어렵지 않아요. 여러분의 캠핑이 따뜻하고 즐겁도록 제가 책임지겠습니다! 😊🏕️⛺😉