Seasonish Stories (제철의 이야기)

안녕하세요! 👨‍🍳오늘도 여러분의 입맛을 책임질 맛있는 파스타 레시피로 돌아왔습니다!지난번에 소개했던 이색적인 땅콩 소스 파스타, 고소하면서도 색다른 맛이었죠? 🥜🍝이번엔 더 가볍고 상큼하게 즐길 수 있는 BLT 파스타 (BLT Pasta)를 소개합니다! 🥓🥬🍅BLT 샌드위치의 인기 재료인 베이컨(B), 상추(L), 토마토(T)를 활용해 만든 파스타로, 누구나 좋아할만한 맛이에요!그럼 바로 시작해 볼까요? 😊21. BLT 파스타 (BLT Pasta) 🥓🥬🍅소요시간: 약 20분칼로리: 약 540kcal (1인분 기준)🛍️ 재료(2인분 기준)펜네 또는 푸실리 200g (대체: 스파게티, 마카로니)베이컨 100g (길게 자른 것)방울토마토 10개 (반으로 자른 것)로메인 또는 양상추 4장..

안녕하세요! 😊오늘은 당뇨 걱정 없이 든든하게 즐길 수 있는 닭가슴살 토마토 스튜 (Chicken Breast Tomato Stew)를 소개할게요.저탄수 고단백 식단으로 혈당 관리에 좋은 한 그릇 요리랍니다!🍲그럼 바로 시작해 볼까요? 🥄🍅🥄7. 닭가슴살 토마토 스튜 (Chicken Breast Tomato Stew)소요 시간: 약 30분당 수치: 탄수화물 약 7g/1인분재료 (2인분 기준)닭가슴살: 300g (한입 크기로 썰기)토마토: 2개 (잘게 다지기)양파: 1/2개 (다지기)파프리카: 1개 (한입 크기로 썰기)브로콜리: 한 줌 (데쳐서 준비)올리브유: 1큰술다진 마늘: 1작은술닭육수 또는 물: 1컵소금: 약간후추: 약간바질 또는 파슬리 가루 (선택)만드는 방법재료 손질:닭가슴살은 한입 크..

안녕하세요! 👨‍🍳오늘은 집에서도 간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 파스타 레시피 시리즈를 시작하려고 합니다. 자취생부터 바쁜 직장인, 요알못까지 모두 손쉽게 따라 할 수 있도록 한국인의 입맛에 딱 맞는 파스타 레시피를 준비했어요! 🤗파스타의 세계가 얼마나 다채로운지, 그리고 얼마나 쉽고 재밌게 만들 수 있는지 보여드릴게요. 그럼 오늘 소개할 첫 번째 요리, 토마토소스 스파게티 (Tomato Sauce Spaghetti)입니다! 🍝1. 토마토소스 스파게티 (Tomato Sauce Spaghetti)소요시간: 약 15분칼로리: 약 450kcal (1인분 기준)🛍️ 재료스파게티 면 100g토마토소스(시판용) 1컵 (대체: 토마토케첩 2큰술 + 물 1/4컵 + 설탕 약간)양파 1/4개 (대체: 대..

마녀스프를 마스터하자!안녕하세요!오후에는 특별히 “마녀스프(Witch’s Soup)”를 소개하려고 합니다.(요즘 식단조절하는 제가 빠진 요리에요!)이름부터 매력적이죠? 다이어트와 건강을 동시에 잡는 이 스프는 전 세계적으로 사랑받고 있어요.그런데 문제는 처음 만들 때부터 재료가 많거나, 손이 많이 가는 경우가 많아 초보자들이 좌절하기 쉽다는 거죠. 걱정하지 마세요!제가 여러분을 위해 쉽고 간단한 레시피부터 색다른 응용 버전과 오리지널 레시피까지 준비했어요.이제 요리 초보도, 고수도 마녀스프에 푹 빠질 수 있게 만들어 드릴게요. 자, 이제 마녀스프의 세계로 떠나볼까요?1. 초보자를 위한 초간단 마녀스프 (Simple Beginner's Witch’s Soup)소요시간: 약 20분칼로리(2인분 기준): 약 ..