냉장고 털어서 미슐랭 찍자! 샌드위치 신세계 오픈 - 멕시칸 치킨 랩 샌드위치 🥪

안녕하세요!

오늘은 한 끼 식사로 완벽한 영양 밸런스, 멕시칸 치킨 랩 샌드위치(Mexican Chicken Wrap Sandwich)예요.
매콤하고 상큼하고 고소한 맛이 한 번에 싸여 있어 먹는 재미도, 만드는 재미도 있는 메뉴예요!

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🌯 Chapter 8. 싸 먹으면 더 맛있는 한 끼

멕시칸 치킨 랩 샌드위치 (Mexican Chicken Wrap Sandwich)

닭가슴살이 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요.
살사, 요거트 소스, 또띠아의 조합은 중독주의예요!

 

📌 준비 정보

• 소요 시간: 20분
• 난이도: ⭐⭐ (재료 준비만 하면 순식간이에요!)
• 예상 칼로리: 약 500~600kcal (1인분 기준)

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🧾 재료 (1~2인분 기준)

재료양대체 가능 재료

또띠아 (또는 또르띠야)	1~2장	상추, 깻잎, 김밥용 김
닭가슴살 (구운/데친)	100g	훈제치킨, 닭다리살, 두부튀김
양상추 or 로메인	2~3장	상추, 시금치, 어린잎채소
토마토	1/2개	방울토마토, 오이
양파 (슬라이스)	1/4개	대파, 적양파
옥수수 통조림	2큰술	생략 가능
체다 치즈 or 슈레드 치즈	한 줌	모짜렐라, 크림치즈
요거트 or 플레인 요거트	2큰술	사워크림, 마요네즈+요거트
라임 or 레몬즙	1작은술	식초 약간
고춧가루 or 칠리파우더	약간	스리라차, 핫소스
소금, 후추	약간	기호에 따라 조절

 

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🍳 만드는 방법

1. 닭가슴살 준비
   • 닭가슴살은 소금, 후추로 간하고 구워주세요.
   • 삶아도 되고, 에어프라이어나 프라이팬에 살짝 구워도 OK!
   • 먹기 좋게 찢거나 슬라이스해주세요.
2. 살사 스타일 소스 만들기
   • 토마토, 양파, 옥수수, 라임즙, 고춧가루, 소금, 후추 섞으면
     간단한 멕시칸 스타일 살사 완성이에요!
   • 더 매콤하게 하고 싶다면 스리라차나 할라피뇨 추가해도 좋아요.
3. 요거트 소스 준비
   • 플레인 요거트에 소금, 후추, 레몬즙 살짝 넣고 섞으면
     상큼 고소한 화이트 소스가 완성돼요.
   • 여기에 마늘가루 한 꼬집 넣으면 풍미 폭발이에요!
4. 또띠아 조립
   • 또띠아를 팬에 살짝 데워 말랑하게 만들어요.
   • 순서: 양상추 → 닭가슴살 → 살사 → 치즈 → 요거트 소스
   • 너무 많이 넣으면 말기 힘들어요. 적당량만 넣는 게 포인트예요!
5. 랩으로 말기
   • 양쪽 끝을 안으로 접고, 아래에서 위로 단단히 말아주세요.
   • 반으로 잘라보면 알록달록 속재료가 보여서 더 먹음직스러워요.

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🍽️ Seasonish의 팁  & 보관법

• 먹기 직전에 말아야 또띠아가 눅눅해지지 않아요.
• 남은 재료로 샐러드처럼 따로 먹어도 맛있어요.
• 또띠아 대신 상추나 깻잎에 싸서 ‘로우 랩’으로도 즐길 수 있어요!

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Seasonish’s Tip

랩 샌드위치는 속재료와 소스만 잘 만들면
빵 대신 다양한 재료에 응용이 가능해요.
샐러드, 주먹밥, 김밥, 심지어 라이스페이퍼에도 활용 가능!
특히 요거트 소스와 살사의 조합은 냉장고 속 채소를 가장 맛있게 활용하는 방법이에요.

 

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