봄의 맛을 한 입에! 🌸 제철 재료로 만드는 간단한 홈메이드 간식 😽

안녕하세요!

살랑살랑 봄바람이 불어오면, 향긋한 라벤더가 생각나죠? 🌸
이번엔 라벤더의 은은한 향기와 달콤한 꿀을 더해 만든 라벤더 꿀 쿠키를 소개할게요!

바삭하면서도 입 안 가득 퍼지는 라벤더 향기, 달콤한 꿀의 풍미가 입맛을 사로잡을 거예요. 😉
재료도 간단하고, 오븐에 15분이면 끝! 봄 소풍이나 티타임 간식으로 딱!
지금 바로 만들어볼까요? 🍪💜

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🌸 봄날 간식 시리즈 6️⃣

🌿 라벤더 꿀 쿠키 (Lavender Honey Cookies)

봄향기 가득~ 바삭달콤한 라벤더 꿀 쿠키! 🍯✨

 

📝 칼로리: 약 280kcal

⏳ 소요 시간: 25분 (준비 10분 + 굽기 15분)
🍽 난이도: ★☆☆ (정말 쉬워요!)

🛒 재료 (15개 분량)

• 박력분 200g
• 무염버터 100g (상온에 미리 두어 말랑하게 준비!)
• 설탕 80g
• 꿀 2큰술
• 식용 라벤더 1작은술 (마트나 온라인에서 쉽게 구매 가능)
• 베이킹파우더 1/2작은술
• 소금 약간

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🥣 만드는 법

1️⃣ 반죽 만들기

• 말랑한 버터에 설탕을 넣고 부드럽게 풀어주세요.
• 여기에 꿀을 넣고 한 번 더 섞어줍니다.
• 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞어주세요.
• 마지막으로 라벤더를 넣고 살살 섞어주면 반죽 완성! (라벤더 향이 솔솔 퍼집니다!)

2️⃣ 모양 만들기

• 반죽을 한 스푼씩 떠서 동그랗게 빚은 후, 손바닥으로 살짝 눌러주세요.
• 쿠키는 굽는 동안 퍼지니까 너무 두껍지 않게!
• 쿠키 사이 간격은 넉넉히 두는 게 좋아요.

3️⃣ 굽기

• 예열된 오븐에서 180도, 12~15분 정도 구워주세요.
• 노릇하게 구워지면 꺼내서 식혀주세요! (갓 나온 쿠키는 부드럽지만 식으면 바삭해져요!)

4️⃣ 꿀 마무리 (선택)

• 쿠키가 식으면 꿀을 살짝 발라주면 더 달콤하고 향긋해져요.
• 예쁜 비주얼을 위해 라벤더 꽃잎을 살짝 올려도 고급스러움 UP!

5️⃣ 완성 & 즐기기!

• 라벤더 향과 꿀의 조화, 이건 진짜 대박이에요! 🌿🍯
• 따뜻한 허브티랑 함께 즐기면, 완벽한 봄의 티타임 완성! ☕💜

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📌 Seasonish 꿀팁!
💡 라벤더는 너무 많이 넣으면 향이 강할 수 있으니, 조금씩 추가하면서 맛을 봐주세요!
💡 꿀 대신 아가베 시럽이나 메이플 시럽을 써도 색다른 맛!
💡 반죽을 냉장고에서 10분 정도 숙성시키면 더 바삭해집니다.

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은은하게 퍼지는 라벤더 향기와 달콤한 꿀의 조화! 🍯💜
한 입 베어 물면 입 안에 봄바람이 살랑~

간단하게 만들 수 있으면서도, 근사한 티타임을 즐기고 싶다면 이 쿠키 강추! 포장해서 선물로도 정말 좋아요~ 🎁

봄날 간식 시리즈는 계속됩니다!
다음엔 또 어떤 봄 간식이 기다리고 있을까요? 기대해 주세요~ 🌸🎶

오늘은 달콤한 꿀과 함께 행복하고 달달한 하루 보내세요! 😉💛🍯🐝